Картофель с беконом, запечённый в фольге

Запечённый картофель с беконом. это блюдо, в котором гарнир - картофель, становится основным ингредиентом. заинтересует вас, хотите вы этого или нет. Он становится очень вкусным, нежным и тающим во рту. Поистине, это блюдо самое демократичное, оно не требует никаких изысканных специй - всё самое простое, но результат превосходит ожидания - невероятно. Его можно приготовить на костре, в углях прогоревших дров, просто закопав его в пламенеющие головешки; на решётке-гриль, на шампурах, в мангале и т. д. и т. п. - тут у вас неисчерпаемые возможности и, как бы ни фантазировали, все равно получится очень вкусно и быстро. Как говорится: "No problems. " Глянул в "Поиск рецептов" на сайте по поводу запечённой картошки и чуть со стула не упал. Чего там только нет, мама дорогая. И картошка такая, и картошка сякая, и с салом, и с сыром, и с куриными крылышками. просто море разливанное, но. всё-таки, мой вариант ни с одним из рецептов не пересекается. Поэтому и выкладываю.

Ингредиенты для «Картофель с беконом, запечённый в фольге»:

Соевый соус (по вкусу)
Масло оливковое (по вкусу)
Картофель (средние клубни) — 7 шт
Бекон (попостнее) — 200 г
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1800.8 ккал белки 64.2 г жиры 90.9 г углеводы 179.3 г Порции ккал900.4 ккал белки32.1 г жиры45.5 г углеводы89.7 г 100 г блюда ккал162.2 ккал белки5.8 г жиры8.2 г углеводы16.2 г

Рецепт «Картофель с беконом, запечённый в фольге»:

Я купил вот такой кусочек бельгийского бекона, срезал с него жёсткую кожу. Она нам не пригодится.

Семь картофелин - это на двоих мужчин. Картофель моем, чистим от кожуры. У меня картошечка молодая, поэтому я её просто поскоблил.

Разрезаю бекон поперёк на прямоугольные кусочки, толщина такая, какая вам по душе. Но я придерживался размеров, где-то около 0,5-0,8 см, но всё это на глаз, не надо пользоваться логарифмической линейкой или штангенциркулем. Картошку также разрезаю на блинчики толщиной 1,5-2 см, повторяю, всё это делается быстро, ножичком, на глазок. Нарезанную картошку и мясо кладём на квадратик фольги, посыпаем чёрным перчиком из мельнички, если есть желание, можете посолить, но я не солю, исходя из того, что бекон сам по себе солоноват, а избыток соли всё же нежелателен. Конечно, можно добавить сыр, сало, сметану, масло растительное и т. д. но. всё это ЖИР. А жир, как известно, внутрь нашего тела попадает легко, а вот избавиться от него, ой-ё-ёй, какая проблема. Я даже бекон выбрал попостнее. На природе это блюдо сметается только так. И никто не верит, что это только лишь картошка с постным беконом.

Далее прижимаем друг к дружке ломтики картофеля и бекона, заворачиваем в фольгу и

Отправляем прямиком в аэрогриль. Я приготовил 4 картофелины с беконом и 3 картошки завернул в фольгу прямо так, без ничего, только поперчил. Двадцать минут пролетают быстро, открываю аэрогриль, переворачиваю каждую картофелину на противоположный бок, включаю аэрогриль ещё на 20 минут при температуре 260 градусов.

Когда звенит звоночек, открываю каждую картошечку и включаю аэрогриль ещё на 5 минут,

Готовую картошку выкладываю на блюдо, щедро посыпаю её лучшим другом - укропчиком, поливаю оливковым маслом, мой сынишка не захотел масличка, ему больше нравится естественный аромат запечённого картофеля.

Нарезаю свежий батон, салат из помидорчиков, огурчиков, лука, зелени. и можно приступать к трапезе. Оччченнь фкуссно. Вообще-то, я обратил внимание на то, что чем пища проще, тем она вкуснее.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта Картофель с беконом, запечённый в фольге

35
191
46162

Похожие рецепты Кабачковая запеканка а-ля пицца

44
615
90212

"Шашлычки" из картофеля с шампиньонами (в аэрогриле)

15
93
4419

Картошка фаршированная "Что? Где? Когда?"

47
212
40879

Картофель "Аэро"

23
522
106965

Картофель "Морская фантазия"

20
21
4709

Запеченный картофель с творогом

15
108
10853

Печеный картофель

27
127
7394

Перец фаршированный

30
145
29209

Гречневая каша с луком

22
116
42761

Фотографии «Картофель с беконом, запечённый в фольге» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

26 сентября 2016 года semink #

17 января 2016 года Galchonka22 #

20 января 2016 года Ля-Гур # (автор рецепта)

26 февраля 2014 года Natadolphin #

8 августа 2013 года Евгик #

22 июля 2013 года missAnn #

22 июля 2013 года Ля-Гур # (автор рецепта)

12 июля 2013 года Юляляй #

12 июля 2013 года Ля-Гур # (автор рецепта)

13 июля 2013 года Юляляй #

13 июля 2013 года Ля-Гур # (автор рецепта)

11 июля 2013 года Nadjaa #