Чечевица при беременности: советуем подружиться!

Чечевица при беременности: советуем подружиться!

Чечевица во время беременности? Почему бы нет, самое время полюбить этот питательный продукт. И после рождения малыша не отодвинуть пакетик с чечевицей на самую дальнюю полку, а с удовольствием готовить блюда из этих зернышек.

Чечевица может быть зелёной, коричневой, красной. Цвет влияет и на вкус продукта, а он у чечевицы неожиданно вкусный. Неожиданно – потому что не так популярен этот продукт в сравнении с другими бобовыми.

  • Общие сведения о чечевице
  • Чечевица во время беременности
  • Польза
  • Вред
  • Показания
  • Противопоказания
  • Способы употребления
  • Меры предосторожности

Общие сведения о чечевице

Многие избегают знакомства с чечевицей из-за банального незнания, как обходиться с этим продуктом. С фасолью и горохом всё более-менее понятно, а вот чечевица – пища не столь изученная.

А между тем «поладить» с ней легко: нужно перебрать зёрнышки (делается это быстро), а замочить можно всего на 20-30 минут. За это время вся так называемая «вредность» из чечевицы уйдет.

Хотя о вредности говорится символически, этот продукт не накапливает в себе токсичных элементов. Это действительно экологически чистый продукт.

Блюда из этих зернышек весьма питательны, чечевица содержит белок, именно поэтому это растение из семейства бобовых любят вегетарианцы и соблюдающие пост люди. В чечевице много и сложных углеводов, а вот жира очень мало.

Богат продукт и никотиновой кислотой, нехватка которой может быть чревата и слабоумием. Этого витамина много в мясе, поэтому те, кто отказался от него, чечевицу как продукт игнорировать не должны.

Чечевица — программа «Доброе утро»

Если вас интересует, можно Смекту при беременности или нельзя, предлагаем прочесть эту статью.

Препарат Канефрон при беременности: можно или нельзя? Подробнее — здесь!

Чечевица во время беременности

Польза

Вот только 10 важнейших свойств чечевицы:

    1. Она нормализует работу ЖКТ, предотвращает запоры, способствует в борьбе с изжогой.
      1. Повышает иммунитет, бесценна при авитаминозе.
        1. Благодаря высокому содержанию калия, чечевица участвует в кроветворении.
          1. Является профилактикой злокачественных опухолей молочных желез.
            1. Считается диетическим продуктом.
              1. Магний и калий участвуют в нормализации работы нервной системы и сердечно-сосудистой системы.
                1. Триптофан, содержащийся в чечевице, участвует в образовании серотонина – гормона радости.
                  1. Замедляет процессы старения.
                    1. Благодаря высокому содержанию витаминов группы В, способствует нормализации давления.
                    1. Чечевица даёт человеку так называемую медленно расходующуюся энергию, а это профилактика синдрома хронической усталости.

                    Так как это экологически чистый продукт, отдельных пунктов по «вредности» чечевица не имеет.

                    К тому же чечевица достаточно медленно переваривается, поэтому если переборщить с порцией, например, чечевичной кашей, могут возникнуть такие малорадостные последствия как тошнота, головная боль и расстройство желудка.

                    Для будущих мам эти негативные моменты опасны, так как любое ухудшение самочувствие отражается и на малыше.

                    Показания

                    Чечевица – женский продукт. И полезна она не только во время беременности. К примеру, в период предменструального синдрома гинекологи рекомендуют есть чечевицу, и ваше состояние (и психологическое, и физическое) станет заметно лучшим.

                    Помогает чечевица женщине перенести и климактерический период.

                    Что же касается беременности, то в первую очередь ввести в меню чечевицу нужно женщинам с:

                      ;
                    • высокой утомляемостью, нервными расстройствами;
                    • частыми запорами;
                    • подверженностью к депрессии, раздражительности, частой смене настроений;
                    • избытком веса, ведь чечевица надолго оставляет чувство сытости.
                    Противопоказания

                    Не стоит есть чечевицу будущим мамам с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как это чревато образованием камней в почках. Стоит ли говорить как это опасно и для мамы, и для малыша.

                    Для чего назначают таблетки Курантил при беременности? Ответ на вопрос ищите в этой статье.

                    О коликах во время беременности читайте здесь.

                    А здесь — все о кровотечениях https://puziko.online/beremennost/bolezni/krovotechenie.html во время беременности.

                    Способы употребления

                    Одно из самых вкусных блюд, в котором задействовано это бобовое растение, чечевичная каша. Будущей маме не лишним будет записать её рецепт.

                    Ингредиенты: 2 стакана чечевицы, 1 морковка, 1 луковичка, соль, чуточку перца, растительное масло. Чечевицу промыли, на 20 минут можно залить водой.

                    После старую воду сливаем, и заливаем чечевицу свежей водой в пропорции 1: 2. То есть воды должно быть на одну часть бобов 2 части.

                    Солим, перчим, ставим на хороший огонь. После того, как вода закипела, огонь ставим на минимум и 20-25 минут варим кашу. В это время натертые лук и морковь перемешиваем с растительным маслом и на 3 минуты подогреваем в микроволновке.

                    Когда каша приготовилась, добавляем в неё лук и морковь, сверху можно немного посыпать зеленью.

                    Вкусным будет и суп из чечевицы, готовится он будет по тому же сценарию, что вы обычно готовите гороховый или фасолевый суп.

                    Чечевица — программа «Жить здорово!»

                    Меры предосторожности

                    Более того, всем будущим мамам, имеющим определенные сбои в работе органов и систем, нужно согласовать своё «беременное» меню с лечащим врачом.

                    Чечевица – вкусный, чрезвычайно полезный, экологически чистый продукт. Многие будущие мамы открывают для себя эти зернышки впервые, но и после беременности не перестают любить чечевичную кашу и другие блюда с этим бобовым. Попробуйте и вы!