Сколько запекать картошку с грибами

В духовке 1 килограмм картошки с грибами запекать 30 минут при температуре 180 градусов, 2 килограмма - 45 минут. В горшочках картошку с грибами запекать в течение 1 часа при температуре духовки 150 градусов. В мультиварке 1 килограмм картошки с грибами запекать 1 час на режиме "Тушение", 2 килограмма - 1,5 часа. В аэрогриле картошку с грибами запекать 30 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости обдува.

Как запечь картошку с грибами

Продукты Картошка - 1 килограмм Свежие лесные грибы - 1 килограмм Сыр "Российский" - 150 грамм Соль - 1 столовая ложка Чёрный молотый перец - 1 чайная ложка Базилик - 1 чайная ложка Растительное (подсолнечное или кукурузное) масло - 3 столовые ложки

Подготовка продуктов 1. Картошку помыть, почистить, нарезать кружочками толщиной в половину сантиметра. 2. Репчатый лук очистить от шелухи, отрезать корневище, нарезать тонкими кольцами (толщиной примерно в треть сантиметра). 3. Свежие лесные грибы почистить, тщательно вымыть, выложить в кастрюлю. 4. Залить грибы водой, добавить половину столовой ложки соли и поставить на огонь. 5. Варить грибы полчаса, затем слить воду и остудить грибы в дуршлаге. 6. Мелко нарезать грибы. 7. Сметану и воду влить в миску, перемешать. 8. Сыр натереть на крупной тёрке.

Запекание в духовке 1. Разогреть духовку до 180 градусов в течение 10 минут. 2. Противень смазать маслом. 3. Выложить ровным слоем картошку, посолить и поперчить, посыпать базиликом. 4. Выложить ровным слоем лук. 5. Выложить ровным слоем грибы. 6. Посыпать картошку с грибами тёртым сыром. 7. Противень с картошкой и сыром поставить на средний уровень духовки. 8. Запекать картошку с сыром 45 минут.

Запекание в горшочках 1. Разогреть духовку до 150 градусов в течение 7 минут. 2. Для приготовления в горшочках лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле вместе с грибами. 3. Картошку для приготовления в горшочках нарезать тонкими (в треть сантиметра) полукружочками. 4. Выложить в горшочки картошку, посолить и поперчить, посыпать базиликом. 5. На картошку выложить смесь обжаренных грибов и лука, посолить и поперчить. 6. Залить каждый горшочек сметанным соусом. 7. Всыпать в каждый горшочек сыр. 8. Горшочки поставить на противень, противни - на средний уровень духовки. 9. Запекать картошку в горшочках 1 час.

Запекание в мультиварке 1. Мультиварку настроить на режим "Выпечка". 2. Влить масло в ёмкость мультиварки. 3. Выложить лук, жарить его 5 минут, помешивая. 4. Выложить грибы, обжаривать ещё 10 минут, посолить и поперчить. 5. Выложить картошку, посолить, поперчить, посыпать базиликом. 6. Влить сметанный соус, перемешать картошку с грибами и соусом. 7. Готовить картошку с грибами в течение 1 часа. 8. За 10 минут до готовности посыпать картошку с грибами тёртым сыром.

Запекание в аэрогриле 1. Нагреть аэрогриль до 260 градусов в течение 5 минут. 2. Форму для запекания смазать растительным маслом. 3. Выложить слоями картошку, лук, грибы - каждый слой посыпать солью и перцем. 4. Залить картошку с грибами сметанным соусом. 5. Поставить форму с блюдом на нижний уровень аэрогриля. 6. Запекать картошку с грибами 25 минут при высокой скорости вентилятора. 7. Посыпать сыром блюдо и вернуть в аэрогриль ещё на 5 минут.

Подавать картошку с грибами можно, посыпав свежей зеленью.

Картошка с шампиньонами и помидорами

Продукты Картошка - 1 килограмм Шампиньоны - полкило Помидоры - полкило (4 средних) Репчатый лук - 1 голова Растительное масло - 3 столовые ложки Панировочные сухари - 3 столовые ложки Укроп и петрушка - по половине пучка Соль и перец - по вкусу

Подготовка продуктов 1. Шампиньоны выложить в дуршлаг, помыть, вырезать тёмные места. 2. Оставить шампиньоны в дуршлаге на 5 минут, чтобы обсохли. 3. Шампиньоны тонко нарезать, выложить в кастрюлю, залить кипятком и варить 5 минут. 4. С грибов слить бульон и процедить его. 5. Картошку почистить и порезать кружочками толщиной 5 миллиметров. 6. Помидоры помыть, вырезать плодоножку, нарезать кольцами. 7. Репчатый лук очистить от шелухи, тонко нарезать. 8. Укроп и петрушку помыть и мелко нарубить. Запекание в духовке 1. Разогреть духовку до 180 градусов в течение 10 минут. 2. Смазать форму для запекания растительным маслом. 3. Выложить ровным слоем половину картофеля. 4. Посыпать картошку солью и перцем. 5. На картошку ровным слоем выложить лук, затем шампиньоны и помидоры, каждый слой посыпая солью и перцем. 6. Выложить сверху оставшуюся картошку. 7. Посыпать панировкой. 8. Полить картошку с грибами грибным бульоном (1 стакан). 9. Поставить форму на средний уровень духовки. 10. Запекать картошку с шампиньонами в течение 45 минут.

Запекание в мультиварке 1. Смазать кастрюлю мультиварки маслом. 2. Выложить половину картошки, лук, шампиньоны, помидоры и оставшийся картофель слоями, посыпая каждый слой солью и перцем. 3. Посыпать картошку с грибами панировочными сухарями, полить грибным бульоном. 4. Настроить мультиварку на режим "Выпечка", запекать в течение 1 часа 15 минут.

Запекание в аэрогриле 1. Разогреть аэрогриль до 260 градусов. 1. Форму для запекания смазать маслом. 2. Выложить продукты слоями, посыпая солью и перцем. 3. Поставить форму на средний уровень аэрогриля. 4. Запекать картошку с шампиньонами и помидорами 25 минут при средней скорости вентилятора.

Подавать запеченную картошку с грибами, посыпав рубленной зеленью.