Вред сыроедения. Опасность настоящая или надуманная?

Среди моих друзей есть вегетарианцы, сыроеды, и любители диет. Каждый считает себя правым, а остальных фанатиками. Так сложилось. Особенно часто они обсуждают вред сыроедения. Мой друг сыроед, просто уже устал отбиваться от нападок. В конце концов, я решила разобраться сама.

Вред сыроедения, реальная опасность или нападки консерваторов?

Скажу сразу. Лично я в сыром виде ем только традиционные фрукты, овощи и ягоды. При этом я вполне нормально отношусь к тому, что люди имеют право, есть то, что им нравится, конечно, если речь не идет о каннибализме.

Сыроедение тема прибыльная

Собственно это главная причина его широкого распространения. Маркетологи давно выяснили, что люди испытывают чувство вины, покупая «вредную» пищу.

И наоборот, ощущение комфорта и спокойствия при покупке «полезных» продуктов. Производители «натуральных» продуктов зарабатывают на чувстве вины, смешанном с фобиями. Их товар стоит дороже, но совсем не обязательно он на самом деле более качественный.

Пролистайте глянец. Почти в каждом журнале вы найдете статью о пользе сыроедения. Сразу за ней последует реклама нового кафе «для тех, кто предпочитает натуральную пищу», или новом «органическом продукте».

Нет религии без верующих

Второй столп популярности сыроедения — увлеченные люди. Не буду называть их фанатиками. Но вера этих людей в правильность своей теории действительно очень сильна. Они пресекают все разговоры о вреде сыроедения. Рассказывают о том, как похудели, избавились от болезней и «шлаков». Они напрочь отвергают даже саму возможность появления каких-то заболеваний из-за сыроедения.

Только вот все чаще появляется информация о детях сыроедов серьезно отстающих в развитии от своих «всеядных» ровесников. О смертях молодых людей от болезней далеко не смертельных, или нетипичных для их возраста.

Где же правда? Хочется понять, если убрать маркетинговую составляющую, все-таки, сыроедение вредно или полезно? Ведь далеко не всегда рекламируют плохое. Давайте разбираться.

С одной стороны, в сыроедении нет ничего категорически неприемлемого, конечно если речь не идет о моно сыроедении или фрукторианстве.

Питание продуктами не прошедшими термообработку, хоть и не слишком полезное, дает серьезную нагрузку на печень и ЖКТ, но не приведет к печальным последствиям, к тому же потребность в витаминах у сыроедов может полностью (или почти полностью) покрываться за счет пищи.

Хотя конечно употреблять сырое мясо или рыбу, все-таки не совсем безопасно. Но и тут проблема решаема — заморозка. Перемороженное мясо, сохраняет не все полезные вещества, но зато вполне безопасно.

Откуда тогда информация о болезнях и смертях?

Дело в том, что, к сожалению, большинство сыроедов вегетарианцы, часто даже веганы, или моно сыроеды. А это уже откровенно опасно для здоровья и жизни. Вот об опасности этих видов сыроедения, хотелось разобраться как следует.

Комментарии (135)

Сестра подсела на сыроедение. Результат пернициозная анемия. Не знаем что делать.

Основные источники витамина В12 — кисломолочные продукты, яичный сырой желток, соя, дрожжи пекарские и пивные, зеленые части растений (ботва репы, моркови, редиса), салаты, зеленый лук, говяжья, телячья и свиная печень или ливерный паштет (небольшой кусочек с овощами, которых должно быть в 3 раза больше печени или печеночного паштета), проросшая пшеница, шпинат, а также продукты моря — морская капуста, кальмары, креветки и т. д. Большая часть продуктов из этого списка в меню сыроеда. А какой анемии может быть речь. Скорее всего она питалась не правильно, вот и всё.

Вы посмотрите сколько этого нужно есть сыроеду, что бы восполнить норму, можно смело на одного себя поля засеивать, и деньги печатать

Не говорите глупости. Витамин В12 есть ТОЛЬКО в животной пище. В растениях и грибах его нет совсем. Не путайте людей.

увы, это неизлечимо. Как долго она на сыроедении?

Худею! Худо. Двигаться надо больше! Заниматься любимым делом!

Сыроедение это путь к анорексии и истощению. Про похудение на сыроедении говорят только организаторы этих сект, вот они круглощекие и здоровые, а настоящие сыроеды выглядят ужасно и постоянно болеют. Не говоря о том, что умирают часто внезапно и совсем молодыми.

Смешно читать, «настоящие сыроеды выглядят ужасно и постоянно болеют» … хоть одного настоящего сыроеда видели в больнице, болеющим? На сыроедении даже грипп не берет, не говоря про ангину и прочие простудные заболевания, по себе могу это сказать смело…. А внезапно умирают и совсем молодыми , как ни странно и увы, не только сыроеды… Выглядят ужасно только те, кто за собой не следит и тут не суть на каком питании сидит человек — спортом надо заниматься и тогда не встанет вопрос кто хуже выглядит, то, что на сыроедении невозможно разжиреть — это факт, но при физических нагрузках мышечная масса прекрасно наращивается, как и жизненный тонус. Я не сыроед, но отказавшись от животных продуктов гораздо лучше стала себя чувствовать, 80% рациона составляют овощи, фрукты, орехи, зелень, травы — все что матушка-природа дает в сыром виде, остальная часть каши. Пропала неизлечимая аллергия, астма (собственно ради этого я и поменяла свое питание, категорически против таблеток), прошла анемия, хронический гастрит, такой же гайморит, ушла хроническая усталость, сонливость, депрессии, и никаких вспышек ярости и злости не наблюдала ни у себя, ни у знакомых сыроедов и веганов — добрейшие люди, и это вообще не показатель, как утверждает автор, видимо злость и ярость мясоедов в учет не берется, лишь бы доказать вред сыроедения. Посчитайте сколько больных людей на традиционном питании и сколько приговоров ставят врачи в их неизлечимости и сажают людей на пожизненное поедание таблеток. Я не против мяса, оно полезно для организма в том случае, если не выращено на гормонах, антибиотиках и прочей дряни, иначе больше вреда, молочко тоже лучше брать у знакомых фермеров, т.к. магазинное молоко пользы не дает абсолютно никакой, сомневаюсь вообще, что оно хоть какое-то отношение имеет к молоку, как и всякие йогурты и творожки с нереальными сроками годности для натур.продуктов. Лучше свое дома приготовить, больше пользы будет. Моей бабушке 96 лет, ела и мясо и молоко, но никогда не переедала его и много кушала овощей и зелени со своего огорода, лечилась травами, всю жизнь двигалась и ездила на велике до 75 лет — с работы на огород, одна проблема в здоровье — сахарный диабет, сейчас на строгой диете, инсулин принципиально не стала колоть. Так что делайте каждый свои выводы, а заядлые противники сыроедов и веганов — это такие же фанатики и пропагандисты!

Женя веганство и сыроедение — разные вещи. Я сыроедил, да, есть много плюсов, но столько же минусов. Теперь хочу перейти обратно на веганство. Лучший вариант 50/50, вареный рис, сухофрукты, мёд — это тоже неплохо. Хочу написать немного о моем сыроедение. Я хотел похудеть, наткнулся на материалы о сыроедении. И начал, сначала разные очистки, потом само сыродение, хотелось моносыроедение. Через почти 2 месяца: 1. тупость, не мог вспомнить куда еду и что мне делать, что-то вспомнить — большая проблема. плюсы: все пофиг, никаких забот. 2. потеря энергии, нету физической силы, невозможно разговаривать, каждое слово отнимает силы, если кто-то, что-то спрашивает, не хочется отвечать. 3. нервозность, это понятно. 4. постоянное желание поесть, днем, утром, даже ночью во сне, не спасает даже мед ложками, чтобы заглушить это желание. 5. очень сильная сухость рук и тела. плюсы: во влажном климатическом регионе, в прохладной комнате не ощущается холод, не возникает кашель. 6. очень холоднр зимой, потому что теряется масса и т.д., это понятно. 7. потенция… ее нету, какая потенция? 0 — ноль, можете смело разводится. плюсы: не надо искать сексуальных приключений. 8. обильное слюновыделение, оно реально достает, тонны слюны за день попадают в желудок, и обратно в каналы… 9. жжение губ и втягивание их, это реально достает, не знаешь что с этим делать

Это мои наблюдения, у других сыроедов ломкость ногтей, выпадение волос, слезание эмали с зубов (потому что пьют много соков, например лимонный уничтожает эмаль, кушают кислые фрукты, кислота убивает эмаль), некоторые вообще без зубов уже ходят . Я сам фанатик СЕ, был, теперь я разобрался и перехожу на здоровое веганское питание, чего и всем желаю. Есть еще сыроеды, которые сыроедят, но вынуждены есть сырое мясо, яйца и т.д., многие сыроеденческие форумы уже закрыты, потому что те перешли на веганскую вареную пищу, им просто захотелось жить. Человечество еще не готово на СЕ, биология только перестраивается к этому типу питания. Но вам решать, это лично мое мнение и я его пикому не навязываю. Мой выбор — здоровое веганство, нежели нездоровое СЕ.

))))) у человека осталось классное чувство юмора- будет жить, несмотря на сыроедение!)