Цинк и селен для здоровья глаз.

Поддержание здоровья глаз, хорошее зрение требует адекватного питания. Некоторые питательные вещества важны для профилактики болезней глаз. Сегодня мы поговорим о микроэлементах, о цинке и селене, так как они имеют особенно важное значение для зрения.

Как цинк влияет на здоровье глаз.

Дефицит цинка довольно распространенное явление в настоящее время. Но кто проверяет его уровень в организме? Кто принимает добавки цинка?

А с возрастом появляются заболевания глаз, катаракта, глаукома, возрастная макулярная дегенерация, проблемы с сетчаткой.

А какое лечение? Лекарства и хирургические операции.

А витамины и минералы – это БАДы, это не лечение, это выкачивание денег.

Так считают многие люди, они теряют зрение, ругают врачей, но витамины и минералы не принимают.

Вчера в одном медицинском журнале прочитала фразу, которая мне очень понравилась.

Задумайтесь о ней «Здоровье не та область, чтобы искать минимальную цену за счет качества и эффективности» .

Ведь добавки витаминов и минералов иногда, при грамотном их применении, творят чудеса.

Что такое возрастная макулярная дегенерация? Это состояние, при котором центральная часть поля зрения теряется из-за снижения пигментации и дегенеративных изменений в макуле, части сетчатки глаза.

А пигмент, содержащийся в сетчатке глаза, содержит цинк.

Ученые провели эксперимент на животных и опубликовали результаты.

Что было обнаружено в этом исследовании?

1) Животных в течение шести месяцев кормили диетой с дефицитом цинка в ней.

2) Было отмечено снижение размера пигмента в сетчатке глаза подопытных крыс.

3) Количество липидных отложений в сетчатке увеличилось у крыс с дефицитом цинка.

Обычно эти отложения связывали с возрастом.

Но у крыс, у которых не было дефицита цинка (контрольная группа), таких липидных отложений не появилось.

С возрастом может происходить повреждение сетчатки глаза из-за повреждения клеток железом.

Цинк может уменьшить повреждение сетчатки глаза, предотвращая индуцированное железом повреждение клеток.

Это было показано в одном научном исследовании, которое было выполнено на экспериментальных животных.

Дефицит цинка увеличивает риск отслойки сетчатки. Диетолог Филлис А.Balch рекомендует для профилактики отслойки клетчатки принимать 50 мг цинка в день.

Селен предотвращает катаракту.

Учеными было проведено и опубликовано исследование, в котором было показано, что селен, может защитить хрусталик и предотвратить появление возрастной катаракты.

Они выяснили механизм этой защиты.

Вы не раз слышали, что мы все разные, что у нас разные гены.

Оказывается, есть небольшие генетические различия у людей в производстве фермента глутатион S – трансферазы, что делает фермент менее эффективным в защите глаза. И эти люди более восприимчивы к образованию катаракты.

Согласно данным этого исследования, селен в качестве компонента антиоксидантных ферментов глутатионпероксидазы и глутатион S – трансферазы может помочь защитить хрусталик и предотвратить возрастные катаракты.

И еще авторы исследования обнаружили, что пациенты с развитыми катарактами имели более низкие концентрации глутатиона в своих хрусталиках, чем пациенты с ранними стадиями формирования катаракты.

Цинк и селен могут защитить от появления глаукомы.

Глаукома – это заболевание, связанное с повышенным давлением внутри глаза. Это может привести к повреждению зрительного нерва и слепоте.

Ученые медики подтверждают, что цинк и селен, могут предотвратить это заболевание.

Они рекомендуют ежедневный рацион питания, который включает в себя 200 мкг селена и 30 мг цинка.

На блоге есть статья, в которой перечислены хорошие пищевые источники цинка. А селен содержится в бразильских орехах, тунце, камбале и чесноке.

Выводы.

1. Цинк может предотвратить появление макулярной дегенерации глаза.

2. Цинк предотвращает отслойку сетчатки.

3. Селен способен предотвратить появление и прогрессирование катаракты.

4. Цинк и селен, оба эти минерала необходимы для предотвращения глаукомы.

5. Цинк и селен – микроэлементы необходимые для здоровья глаз.

6. Макулярная дегенерация глаза, отслойка сетчатки, катаракта и глаукома появляются из-за дефицита в организме необходимых питательных веществ (цинка, селена или обоих этих минералов в зависимости от заболевания).

Не допускайте в своем организме дефицита питательных веществ. Это может иметь печальные последствия для здоровья.

Берегите здоровье свое и ваших родных и близких людей!

Оставайтесь здоровыми и бодрыми долгие годы.

Галина Лушанова имеет высшее образование (окончила НГУ по специальности цитолог-генетик), к.б.н. по специальности фармакология. Прошла обучение по диетологии, является действительным членом сообщества "Диетологи России". Ведет блог "Пища и Здоровье" с 2011г. Организатор Первой в России онлайн школы "Пища и Здоровье"

САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ

Спасибо Галина за статью… надо поискать в каких продуктах цинк, а может вы знаете препараты которые содержат цинк и селен или их надо принимать отдельно .. Знаю только Селцинк, но это БАД

О цинке читайте в статье «Продукты богаты цинком,добавки цинка, их дозировки» http://pishhaizdorove.com/produkty-bogatye-cinkom-dobavki-cinka-ix-dozirovki/ Лучше принимать отдельно, легче определяться с дозой. Я покупала на Витакосте. Наверное есть в Итернет магазинах в России, но посмотрите на Витакосте, там хорошее описание

Думаю вначале анализы бы сдать, а потом дополнять своий рацион. Спасибо, Галина, за информацию, честно говоря не знала, о влиянии этих элементов на глаза.

Ольга! Сдавайте анализы и займитесь своим здоровьем.

Супер статья. Большое спасибо,Галина. Очень полезная информация. Кажется цинка много в орехах. Но их надо сильно измельчать в порошок,чтобы усвоились. Не помню,правда, где об этом читала. С уважением и пожеланием вам и всем нам здоровья., Татьяна.