Столовый, среднепоздний картофель «Аврора»: описание сорта, характеристики и фото
Если вы предпочитаете сорта с прекрасными столовыми качествами, которые смогли бы использовать для приготовления вкусных домашних блюд, то картофель «Аврора» идеально вам подходит и вас непременно порадуют богатые урожаи и большие размеры корнеплодов.
Читайте в нашей статье все о картофеле Аврора: описание сорта и его характеристики, особенности агротехники и склонность к поражению насекомыми и основным заболеваниям.
Картофель Аврора: описание сорта
Название сортаАврораОбщая характеристикасреднеспелый сорт столового назначения достаточно высокой урожайности с хорошим вкусомПериод созревания60-80 днейСодержание крахмала13-17%Масса товарных клубней90-130 грКоличество клубней в кусте20-40Урожайность300-400 ц/гаПотребительские качестваотличный вкус, рассыпчатый, подходит для приготовления супов, пюре, запеканокЛежкость94%Цвет кожурыжелтыйЦвет мякотикремовыйПредпочтительные регионы выращиванияСеверный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, ДальневосточныйУстойчивость к заболеваниямумеренно восприимчив к фитофторозуОсобенности выращиванияприспосабливается к любым погодным условиямОригинаторЗАО «Всеволожская селекционная станция» (Россия)Аврора была выведена в ЗАО «Всеволожская селекционная станция», а в Госреестр сортов РФ попала в 2006 году (для Северного, Северо-Западного, Волго-Вятского, Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Дальневосточного районов).
ЗАО «Всеволожская селекционная станция» является оригинатором картофеля сорта «Аврора». Это столовый, среднепоздний сорт картофеля, полностью созревает через 80–90 дней после первых всходов. В среднем с одного гектара посевов получается около 21 – 38 тонн товарного урожая, однако были зафиксированы и урожаи в размере 40 т/га.
Сравнить урожайность и лежкость сорта с другими вы можете воспользовавшись таблицей ниже:
Название сортаУрожайность (ц/га)Лежкость(%)Аврора300-40094Серпанок170-21594Эльмундо250-34597Милена450-60095Лига210-36093Вектор67095Моцарт200-33092Сифра180-40094Королева Анна390-46092
Клубни вырастают продолговатой формы, кожура тонкая, гладкая, светло-коричневого цвета. Плоды имеют довольно большие размеры, а массой достигают от 90 до 130 г. В среднем один куст может образовывать до 10 – 15 таких немаленьких клубней.
Мякоть окрашена в мягкий кремовый цвет и имеет превосходные вкусовые качества, а содержание крахмала колеблется между 13 и 17%. Глазков, как правило, образуется немного, да и они очень мелкие и почти незаметные. Товарность клубней довольно неплохая (83 – 93%), а лежкость держится на 94%.
В таблице ниже вы можете видеть каков этот показатель у разных сортов:
Название сортаСодержание крахмалаАврора13-17%Чугунка12-15%Свитанок киевский18-19%Шери11-15%Артемис13-16%Тоскана12-14%Янка13-18%Сиреневый туман14-17%Ажур14-16%Дезире13-21%Сантана13-17%
Кусты высокие, полупрямостоячие, листового типа. Листья крупные, светло-зеленого цвета со средней волнистостью по краям. В период цветения растение усыпано цветками с большими красно-фиолетовыми венчиками. Опадают они тоже довольно быстро, так что на красоту долго любоваться не получится.
Читайте подробнее про разные свойства картофеля: чем вреден соланин и полезен сок, зачем люди люди едят сырой картофель и его ростки.
Всеволожский сорт картофеля «Аврора» Вы можете увидеть на фото ниже:
Особенности выращивания
Благодаря своему замечательному вкусу Аврора станет желанной гостьей любого обеденного стола. Плоды обладают заметной рассыпчатостью, поэтому идеально подойдут для приготовления супов, запеканок и пюре. А вот при варке с ними нужно быть осторожнее.
Кроме этого, Аврора прекрасно переносит практически любые природные капризы, особенно успешно справляется с засухой. Что до почв, то для ее выращивания больше других подойдут пойменные, супесчаные и дерново-подзолистые слабосуглинистые грунты. Перед высаживанием посадочный материал следует прорастить, а начинать этот процесс лучше за месяц до высадки на грядки. Естественно, проращивание ни в коем случае нельзя производить в темных и теплых помещениях.
Если вы стремитесь получить большой и качественный урожай, то в дальнейшем необходимо следовать основным правилам выращивания этого сорта:
- После высадки в грунт и перед появлением первых всходов рекомендуется провести боронование почвы.
- Аврора очень сильно не любит появления корки на земле, поэтому не следует забывать про периодические разрыхления почвы.
- Как только кустики картофеля достигнут дюжины сантиметров в высоту, нужно обязательно провести окучивание. Оно способствует лучшему формированию клубней и побегов.
- Если грунт беден на минеральные вещества, то следует проводить подкормки навозной жижей или птичьим пометом.
- Многие огородники фиксируют увеличенные объемы урожая при мульчировании грядок сеном и соломой.
А также, можно ли получить хороший урожай без прополки и окучивания и как правильно организовать полив.
Болезни и вредители
Данный сорт особенно полюбился многим хозяевам еще и тем, что обладает неплохой защитой от многих болезней и вредителей.
Он хорошо защищен от золотистой картофельной нематоды и возбудителя рака. А также имеет умеренную защиту от фитофтороза ботвы и клубней, а это, стоит отметить, наиболее страшные враги картошки. Читайте также про альтернариоз, фузариоз и вертициллез картофеля, паршу обыкновенную.
В целом, если вы будете следить за своим урожаем, проводить окучивания, перекопки и подкормки минеральными веществами, то вашим растениям не потребуется какая-то дополнительная защита от вредителей. Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения и как это делать при посадке, какие из них самые лучшие.
Что касается вредителей, то самыми опасными и неприятными из них считаются колорадский жук и его личинки, проволочник, медведка, картофельная моль, цикады, тли. Про каждого из них, а также про меры борьбы вы можете прочитать на нашем сайте.
Посмотреть как можно быстро прополоть и окучить картофель с помощью мотоблока можно на данном видео:
Аврора относится к универсальным сортам картофеля, который не требует какого-то сверхъестественного ухода, но при этом предоставляет вам обильный урожай с чудесными вкусовыми качествами. А благодаря приятному внешнему виду плоды этого сорта продаются быстрее многих других конкурентов.
Существует немало интересных способов выращивания картофеля. Читайте на нашем сайте все про голландские технологии, про работу с ранними сортами и развитие картофельного бизнеса. Про то, какие сорта любят в России и что выращивают в других странах мира. А также об альтернативных методах: под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках, из семян.
Также предлагаем вашему вниманию другие сорта картофеля, имеющими разные сроки созревания: