Кто умеет готовить торт Наполеон, зайдите, пожалуйста

Собираюсь приготовить свой первый Наполеон, как делается посмотрела по видеоурокам, но осталось несколько вопросов.1. можно ли сразу сделать крем, поставить в холодильник, а на след. день сделать коржи? или крем должен быть комнатной температуры для смазывания коржей?2. нужно ли застилать противень пергаментом, чтобы печь коржи?заранее спасибо за ответы

Я застилаю пергаментом, мои коржи получаются очень хрупкими, так что нужно, чтоб они свободно отделялись. Я их перед выпечкой ещё вилкой тыкаю в разных местах. Крем я намазываю свежий, только слегка охлаждённый. Самое главное при его приготовлении - постоянно его помешивать, чтоб не пригорел. Удачи.

1. можно, просто пока будут отпекаться и остывать коржи, крем вытащите и пусть стоит.2. лучше застелить

если делаете настощий заварной крем , лучше не делать накунуне. он застывает и на другой день плохо мажется ничего сложного - пока пекутся коржи , варите крем , потом слегка остынет и то , и другое , и можно мазать

Я пеку коржи без бумаги, так как в тесте много масла, и проблем снять тонкий корж нет. Коржи могу печь и за день. С ними ничего не произойдет, а крем делаю ,когда собираюсь намазывать корж. Коржей у меня обычно 12-13 штук. Они очень, очень тонкие, высота торта 6-7 см.

Дорогая автор, я вас научу и будете вспоминать меня всю оставшуюся жизнь с благодарностью. Покупайте тесто готовое бездрожжевое слоеное пластинами. Две пачки по 500 гр. Выпекаете по инструкции. Обрезаете края, ссыпаете отдельно. Крем варите заварной по рецепту из советской поваренной книги, в конце обязательно сливочное масло. Как подостынет - мажьте. Крошки посыпете сверху. Через сутки у вас будет необыкновенно нежный и вкусный торт и вы прослывете кудесницей.

ужасный торт на торт то не похож. какой то неправильный торт.раздражает меня.

вы что? дома делается слоеное тесто на масле сливочном. А покупное на маргарине или спреде. Это чувствуется сразу по вкусу, а маргарин по изжоге) . Смысл тогда его готовить если готовое тесто покупать? лучше купить готовый с маргарином или спредом

Вспомнилось что-то, как мы с дев-ками в старших классах делали экспресс наполеон из мацы, купленной в магазине при синагоге (!) и с диковинным кремом слив. масло+растаявшее мороженое. Время было советское, готового теста в продаже не было, а мороженое было превосходное, маца тоже:) Я уже тогда была продвинутая кулинарка, но мне тот халявный рецепт очень понравился, было реально вкусно. А вообще, увы, я не спец по наполеону. Моя бабушка его готовила очень здорово, и клала в серединку тонкую прослойку из перемолотой клюквы.

Долго искала простой рецепт торта наполеона, наткнулась на статью http://nastra.net/kulinariya/173.html пошаговое приготовление, вообщем рекомендую девчонки.

Еда. готовить не люблю Шоколадки недорогое меню Придут гости из другой культуры Мясо по французки! Вкусный рецепт Подруга пригласила на обед. Самый вкусный пирог 1000р в неделю. Помогите советом, как готовить? Все о готовке 1000р в неделю. Мясо по французки! Вкусный рецепт Как приготовить треснувшие вареники? Придут гости из другой культуры Давайте вспомним народные рецепты красоты Шоколадки недорогое меню Помогите советом, как готовить? Еда. готовить не люблю Можно ли питаться без супов? чем заменить их? Хватит ли такого количества суши на 6 человек?

Мужчина и женщина
Секс
Дружба
Семья
Родители
Обо всем

Социальная жизнь
Образование
Работа
Финансы

Женское здоровье
Психология
Стоматология
Беременность
Фитнес
Диеты
Обо всем

Малыши
Дети от 3 до 6 лет
Дети от 7 до 12 лет
Подростки
Детское питание
Здоровье и развитие
Детские сады и школы
Имена
Детские пособия

Рецепты
Хобби
Рукоделие
Интерьер
Домашние животные и звери
Бытовая техника
Обо всем

Лицо
Тело
Макияж
Волосы
Ногти
Ароматы
Пластика и косметология
SPA уход
Обо всем

Свободное время
Путешествия
Автомобили
Гаджеты
Музыка
Обо всем

Форумчане о форумчанах
Общение с модераторами
Блог форума
Развлекательный портал

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронцева О. А.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎