Польза, вред и применение картофельного сока

В картофельном соке много легкоусвояемых углеводов, также он является источником серы, хлора и фосфора. В целом картофельный сок содержит более 30 микроэлементов. Например, он богат калием, который организм не в состоянии синтезировать самостоятельно.

Если начать принимать сок из картофеля, то можно пополнить запас витаминов и микроэлементов фосфором, железом, каротином, кальцием, магнием, витаминами группы В, а также С, РР, Е, аминокислотами и полезными сахарами.

Полезные свойства картофельного сока

Картофельный сок по своим свойствам можно определить, как мощное противовоспалительное средство, поэтому он часто применяется в народной медицине. В первую очередь он помогает при устранении проблем с желудочно-кишечным трактом, таких, как изжога и внутренние кровотечения.

При наличии язвы картофельный сок мягко воздействует на слизистую желудка, обеспечивая болеутоляющий и противовоспалительный эффект за счет влияния на секрецию желудочных желез. Слизистая желудка затем постепенно приходит в норму, происходит заживление и рубцевание язвы.

При изжоге картофель среднего размера необходимо почистить, нарезать небольшими кусочками и медленно их разжевать в ротовой полости.

Картофельный сок является весьма сильным очищающим средством, так как избавляет от токсинов и радионуклидов. Если смешать его с соком сельдерея и моркови, то вместе они отлично помогают при расстройствах нервной системы и проблем с пищеварением. Правда, нужно принимать его ежедневно около 500 граммов и исключить при этом употребление продуктов из мяса и рыбы.

Полезен картофельный сок и при наличии отеков и проблем с почками, при пиелонефрите. К нему стоит добавить еще сок клюквы, так как противомикробные свойства этой ягоды в значительной мере повышают эффективность лечения.

При геморрое наступит значительное облегчение, если тампон, смоченный картофельным соком приложить на проблемное место, пока он не потемнеет.

Применяют сок из картофеля также при лечении тонзиллита, фарингита и других заболеваний полости рта. Для достижения эффекта необходимо делать полоскания 3-4 раза в день.

При наличии сахарного диабета сок из картофеля разбавляют на четверть морковным и принимают по 50-100 грамм за полчаса до еды в течении двух-трех недель.

Снаружи в виде компрессов картофельный сок используется для лечения экземы, ожогов и других проблем с кожей. Картофель растирают на терке и полученную кашицу наносят в виде компресса на пораженное место на 4-6 часов, а после повязку меняют.

Не менее популярен сок из картофеля в косметологии. Получится замечательная маска для лица, если смешать его с небольшим количеством меда и пропитать полученным раствором марлевую ткань, а затем приложить ее к лицу на двадцать-тридцать минут. Эта маска выровняет цвет лица, избавит от прыщей и снимет раздражение. Картофельный сок в виде компресса избавит также от темных кругов под глазами.

Женщинам стоит также знать, что картофельный сок помогает при различных женских заболеваниях, таких как эрозия и миома матки. При наличии этих недугов рекомендуется выпивать сок из молодых картофелин в течении двух недель по одному стакану за полчаса до еды.

Противопоказания к употреблению

• Так как картофельный сок в значительной мере снижает кислотность желудка, его не рекомендуется употреблять тем, у кого она понижена, ведь здесь он нанесет значительный ущерб пищеварению.
• После решения лечится картофельным соком тем, кто страдает тяжелой формой сахарного диабета стоит проконсультироваться у врача.
• Не стоит также пить сок из картофеля в больших количествах, так как тогда он «посадит» поджелудочную железу.
• Перед тем, как использовать картофельный сок в лечебных целях, необходимо обратить внимание на цвет и вид клубней, так как зеленый картофель содержит в себе много токсических веществ.
• Лучшим для лечения с помощью картофельного сока считается период с июля по февраль, потому что в это время клубни имеют больше всего полезных для организма веществ.

Картофельный сок для похудения

Картофельный сок дает колоссальный эффект при похудении. В первую очередь он активизирует пищеварение, предотвращает запоры, восстанавливает PH-баланс организма, так как является щелочной средой и помогает улучшить микрофлору кишечника.

Сок из картофеля активно используется при похудении и является частью сезонной диеты, рассчитанной на две недели. Для достижения заметного эффекта его необходимо принимать минимум два раза в день по 150 мл за полчаса до завтрака и обеда.

Как приготовить картофельный сок

Для приготовления лечебного сока сначала необходимо выбрать хороший картофель, при этом лучше использовать те сорта, которые имеют розовые клубни.

Далее картофель моют, чистят и пропускают через соковыжималку. Если таковой дома нет, можно натереть его на терке и отжать с помощью марли.

Стоит отметить, что картофельный сок нужно употребить непосредственно после приготовления, потому что он потом потеряет изрядную долю полезных веществ. В сутки понадобится всего два-три клубня обычного размера, так как от этого количества будет польза без нанесения вреда организму.

Относительно употребления картофельного сока для детей и взрослых, то здесь его количество немного отличается. При различных заболеваниях объем потребления сока тоже разный. При проблемах с пищеварением нормой для взрослого является 0,5 стакана каждое утро, при язве желудка – 1/4-1/2 стакана три-четыре раза в день, а для детей эта доза вдвое меньше.

Подведем итоги?

Картофельный сок – настоящая панацея от многих болезней, стоит только его попробовать и результат не заставит себя долго ждать.