Урок по естествознанию, 5 кл "Массовая доля вещества"

Организационный этап. Приветствие. Психологический настрой на урок – пожелание хорошего настроения и плодотворной работы. Выявление отсутствующих.

Проверка домашнего задания.

Повторение 2 минуты.

- Что мы проходили на прошлом уроке?

- Дайте определение понятию «раствор».

- Чем отличается раствор от растворенного вещества?

- Как происходит процесс растворения?

Выберите процесс и вещества.

Дескрипторы к проверке домашнего задания:

- знает понятие раствор;

- различает понятия «раствор» и «растворенное вещество»;

- знает, как проходит процесс растворения;

- определяет по рисункам процессы

- определяет по рисункам вещества.

Выход на тему урока:

(У) показать учащимся два раствора соли, массой 100 г. Спросить отличаются ли они? Затем сказать о том, что первый раствор готовили, растворяя 10 г соли в 90 г воды, второй 20 г соли в 80 г воды. Повторите вопрос: отличаются ли они? Чем? Да, они отличаются концентрацией. Существуют разные способы выражения концентрации раствора. Одним из них является массовая доля растворенного вещества в растворе.

Скажите, что сегодня будете рассматривать массовую долю вещества в растворе массой 100 г

Учитель ознакамливает учащихся с темой урока, целями и критериями успеха.

Два стакана, вода, соль, ложки.

(У) Спрашивает учащихся о физиологическом растворе (физ. раствор) слышали ли учащиеся что-нибудь про этот раствор.

Физиологический раствор используется для растворения лекарств, для внутривенного, подкожного ввода.

Этот раствор содержит в себе соль в содержании 0.9%. Возможно учащиеся уже знакомы с % по пищевым продуктам, молоко 2-3% жирности.

(У) Массовая доля — это содержание вещества в растворе по массе. Обозначается ω, читается «омега». Для нахождения массовой доли используется формула:

ω ( раств. вещества) =

Например, 30 г соли растворили в 70 г воды. Вычислите массовую долю соли в полученном растворе.

(И) Учащимся предоставляется 8 задач которые необходимо решить, чтобы угадать ключевое слово.

Определяя цифры, учащиеся находят аналог в буквах.

1. Мама Алибека готовила компот, для этого она растворила 32 г сахара в воде, в итоге у нее получилось 100 г компота. Определите массовую долю сахара в компоте.

2. Айдана любит пить колу, ее отец чтобы показать вредность напитка определил, что в 100 г колы содержится 20 г сахара. Определите массовую долю сахара в коле.

3. В морской воде содержится много соли. Жак-Ив Кусто купил аппарат определяющий содержание соли. Как оказалось, всего 4 г соли растворено в 100 г морской воды.

4. В аккумуляторах для автомобилей используется серная кислота. Ее содержание на каждые 100 г раствора равно 35 г. Определите массовую долю кислоты в аккумуляторном растворе.

5. Начинающий ученый Луффи определил примерное содержание кислорода в воздухе. Для этого он охладил воздух до жидкого состояния и отделив кислород взвесил. Однако его показания оказались примерными. Он определил, что на каждые 20 г кислорода приходится 100 г воздуха.

6. М. Ломоносов решил приготовить своей дочери Елене пирог. Для этого он взял 17 г глюкозы и растворил их в бутылке на 100 г добавив воды. Определите массовую долю глюкозы в растворе.

7. Для определения преступника детективу Брюсу Уэйну необходимо проанализировать состав крови подозреваемого. Известно, что преступник болеет диабетом (содержание сахара в крови выше 0.2% или 2/10%). Он определил, что в 100 г крови подозреваемого содержится 3/10 г сахара. Найдите массовую долю сахара в крови.

8. Чтобы приготовить раствор для промывки стекол используют специальную жидкость и воду. Какова массовая доля специальной жидкости в растворе для мытья стекол, если для приготовления раствора используют 26 г жидкости и 74 г воды?

В итоге учащиеся получат: Лавуазье

Антуан Лоран Лавуазье (26 августа 1743 г.— 8 мая 1794 г.) — французский естествоиспытатель, основатель современной химии.

В 1774 г. французский ученый А. Лавуазье доказал, что воздух — это смесь в основном двух газов — азота и кислорода. Он нагревал металлическую ртуть в реторте на жаровне в течение 12 суток. Конец реторты был подведен под колокол, поставленный в сосуд с ртутью. В результате уровень ртути в колоколе поднялся примерно на 1/5. На поверхности ртути в реторте образовалось вещество оранжевого цвета — оксид ртути. Оставшийся под колоколом газ был непригоден для дыхания. Этим опытом было доказано, что в воздухе содержится примерно 4/5 азота и 1/5 кислорода (по объему).

Дескрипторы к определению ключевого слова:

- понимает решение задач;

- решает задачи на определение массовой доли;

- определяет ключевое слово.

( Ф ) Позвольте учащимся оценить себя , насколько близко они оказались к завершению задания, что вызвало у них трудности?

Задания повышенной сложности для учащихся быстро закончивших задание : (если есть время).

1. Для приготовления очень сладкого сиропа Гордон Рамзи взял 34 г порошка стевии и приготовил раствор 200г. Определите массовую долю стевии в растворе. (17%)

2. А. Бутлеров решил приготовить раствор некого органического соединения. Он взял это вещество в количестве 33 г и растворил в толуоле. Полученный раствор имел массу 300 г. Определите массовую долю раствора. (11%)