Врач-интерн Смолевичского РЦГиЭ Алексейчик Ирина Александровна

Все мы являемся потребителями и каждый день покупаем продукты питания, которые должны быть качественными и безопасными.

К сожалению, в магазине не всегда можно проверить продукт по органолептическим показателям, но зато производитель должен предоставить всю необходимую и достоверную информацию на упаковочном материале, чтобы потребитель сделал правильный выбор. Внимательно знакомьтесь с информацией о товаре (этикетка, упаковка, листок-вкладыш, ярлык, клейма и штампы, ценники и т.д.).

Маркировка транспортной упаковки, в которую помещена пищевая продукция, должна содержать следующие сведения:

1) наименование пищевой продукции;

2) количество пищевой продукции;

3) дату изготовления пищевой продукции;

4) срок годности пищевой продукции;

5) условия хранения пищевой продукции;

6) сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии);

7) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции.

Надписи, знаки и символы должны быть контрастными фону, на которые нанесена маркировка. Способ доведения информации должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности продукта, при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.

По требованию покупателя продавец обязан ознакомить его с документами, удостоверяющими качество и безопасность товара, а также содержащих информацию о сроке изготовления и сроке годности развесного товара.

Очень важным обстоятельством при покупке продовольственных товаров является то, чтобы покупатель обращал внимание не только на срок годности товаров, но и на условия его хранения в торговом зале, на соблюдение температурного режима хранения товаров, на соблюдение товарного соседства. Для этого во всех торговых объектах должны быть специальные зоны для товаров, должны быть термометры в рабочем состоянии, сопроводительные документы на товар, подтверждающие его безопасность, должно соблюдаться товарное соседство.

На объектах, осуществляющих продажу пищевой продукции, запрещается обращение:

- пищевой продукции с истекшими сроками годности, небезопасной, с признаками недоброкачественности, а также не соответствующей установленным требованиям;

- пищевой продукции без наличия маркировки (с информацией, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза);

- размороженной (дефростированной) и повторно замороженной пищевой продукции;

- мяса и субпродуктов всех видов сельскохозяйственных животных без ветеринарных документов;

- яиц с загрязненной или поврежденной скорлупой, а также яиц из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам;

- грибов несъедобных, а также съедобных, но с дефектами либо изготовленных (маринованных, консервированных) в домашних условиях;

- пищевой продукции с нарушением целостности потребительской упаковки и в загрязненной таре;

- фруктов и овощей, загнивших, испорченных, проросших, с нарушением целостности кожуры.

Согласно Кодексу Республики Беларусь об административных правонарушениях от 6 января 2021 г. № 91-№З: реализация или предложение к реализации товаров с истекшими сроками годности, хранения – влекут наложение штрафа на индивидуального предпринимателя или юридическое лицо в размере до ста базовых величин.

Всегда берите чек или иной документ, подтверждающий факт приобретения товара. Все без исключения продавцы должны выдавать эти документы.

При приобретении некачественной продукции, потребитель вправе предъявить претензию по качеству товара:

• продавцу;
• изготовителю;
• поставщику (импортеру).

Потребителю рекомендуется зафиксировать претензию, сделав запись в книге замечаний и предложений продавца (книга замечаний и предложений предоставляется потребителю по первому требованию), в которой должны быть четко сформулированы требования потребителя. Продавец не вправе отказать в удовлетворении претензии, даже если товар использован частично, упаковка вскрыта или повреждена.

При обращении в надзорные органы с претензией на качество пищевых продуктов необходимо указать: наименование и адрес торгового объекта (где приобретен товар), дату покупки; изготовителя, наименование товара, сорт, массу нетто или объем в потребительской таре, дату изготовления и упаковывания и другие отличительные признаки товара, в целях правильного отбора проб для проведения экспертизы (проверке качества) пищевых продуктов в соответствии с требованиями нормативных документов.

Обращаем внимание, что товар, приобретенный и находящийся на хранении у потребителя (вне зависимости от продолжительности срока хранения), как правило, исследованию (проверке качества, экспертизе) не подлежит.

Выбор продуктов — важный фактор, который влияет на самочувствие и качество жизни человека. Советуем всем потребителям обращать внимание на качество реализуемых товаров.

Врач-интерн Смолевичского РЦГиЭ Алексейчик Ирина Александровна

Предлагаем использовать данную информацию потребителям и заинтересованным лицам.

В случае наличия указанной продукции информировать ГУ «Смолевичский районный центр гигиены и эпидемиологии» по тел. 36 960, 53 405.