Парфюмерно-косметические товары (методическая разработка открытого урока)
Коломыцева, О. Ф. Парфюмерно-косметические товары (методическая разработка открытого урока) / О. Ф. Коломыцева. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2014. — № 6.3 (65.3). — С. 72-76. — URL: https://moluch.ru/archive/65/10930/ (дата обращения: 18.03.2022).
Открытый урок по дисциплине «Технология производства потребительских товаров», проведенный 17 апреля 2014г. в группе 21-ЭТ специальности 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
Тип урока. Комбинированный
Ø Обучающие — изучение ассортимента и классификации парфюмерно-косметических товаров, сырья, технологии производства, способов упаковки, маркировки и хранения; проведение экспертизы качества маркировки косметических товаров.
Ø Развивающие: развитие познавательных умений студентов — умения выделять существенные признаки и свойства парфюмерно-косметических товаров, аргументировано доказывать свою точку зрения; познавательный интерес в области производства различных видов парфюмерно-косметических товаров, формирование навыков экспертизы и дегустации потребительских товаров;развивать долговременную память и логическое мышление.
ØВоспитательные — воспитывать познавательный интерес в области производства парфюмерно-косметических товаров, внимание; культуру труда и речи, сплочение коллектива.
Методы обучения:
Методы контроля:
1. Устный контроль
2. Письменный контроль
3. Экспериментальный контроль
Организационный момент. Отметить отсутствующих, объяснить цели урока и познакомить студентов с планом урока. Работа по плану урока.
1. Повторить изученный материал предыдущей темы «Пушно-меховые товары».
Устный опрос:
Ø Прошлое, настоящее и будущее пушно-меховых изделий.
Ø Приведите классификацию пушно-мехового сырья.
Ø Охарактеризуйте пушное сырьё.
Ø Охарактеризуйте меховое сырье.
Ø Из чего состоит шкура животного?
Ø Дайте характеристику пушно-меховому полуфабрикату.
Ø Перечислите технологические процессы производства пушно-мехового
Ø Хранение пушно-меховых товаров.
Письменный опрос — тестовые задания 1 и 2 уровня сложности.
II. Работа по теме урока:
—-- Прошлое и настоящее парфюмерно-косметических товаров.
—-- Классификация парфюмерных товаров
—-- Классификация и характеристика сырья для производства парфюмерных
—-- Технология производства парфюмерных товаров
—-- Упаковка, маркировка, хранение парфюмерных товаров
III. Выполнение практической работы
«Оценка качества маркировки косметических товаров»
1V. Подведение итогов урока — устные ответы + письменные
V. Определение домашнего задания — посетить крупный косметический магазин, ознакомиться с ассортиментом парфюмерно-косметических товаров и закрепить изученный материал на уроке.
Термин «парфюмерия» (от фр. perfum) означает “приятный запах». С древних времен люди пользовались благовониями. Богов прославляли окуриванием и изготавливали благовонные мази и ароматные масла, которыми сопровождались различные обряды и дополнялись мужские и женские туалеты. В древности люди использовали так же косметические средства, и не только в гигиенических целях, но и для приукрашивания своей внешности. Древний Восток считается родиной косметики. В Древней Руси косметика применялась в основном в гигиенических целях.
В Европу ароматические вещества попали из стран Востока. Производство парфюмерии в Европе началось с 12 века во Франции. Душистая вода была разработана в г.Кельне и называлась “Кельтской водой”.
В 9 веке во Франции было изобретено мыло. В 1883г. на всемирной выставке в Амстердаме был представлен красный стерженек, обернутый бумагой — прообраз современной помады. В 40-х годах 20 века Америка стала родиной помад.
С 19 века парфюмерия стала развиваться как индустрия роскоши. Много внимания парфюмеры уделяли художественному оформлению флаконов для духов. Французская парфюмерия пользуется во всем мире высоким спросом.
В России парфюмерно-косметическая промышленность зародилась на рубеже 18–19 веков. В конце 18 века в Москве была открыта парфюмерно-косметическая фабрика, а в середине 19 века создавались и другие парфюмерно-косметические производства. В настоящее время в России успешно работают предприятия по выпуску парфюмерно-косметической продукции: “Новая заря”, “Свобода” (Москва), “Невская косметика” (Санкт-Петербург) и другие. Парфюмерно-косметический рынок России по объему занимает шестое место в Европе, уступая Германии, Франции, Британии, Италии и Испании. Объем российского парфюмерно-косметического рынка приближается к 6,5 млрд.долл. В наши дни ассортимент косметических средств очень велик и разнообразен. Применение косметики должно быть безвредно для кожи и организма.
Парфюмерные товары
Парфюмерными (от фр. parfum) — приятный запах) называют изделия, используемые для ароматизации кожи, волос, одежды и в качестве гигиенических и освежающих средств. К ним относят духи, одеколоны, туалетную воду, парфюмерные наборы.
Они представляют собой спиртовые (или спиртоводные) растворы душистых веществ. Косметические товары