Польза свежевыжатых соков, приготовление и применение для лечения и профилактики

Любой человек можете обеспечить себя всем необходимым для полноценной и здоровой жизни на планете, взяв это у Матушки-Природы. Предлагаю вам рассмотреть питание человека свежевыжатыми соками.

Уверен, что большинство людей слышали в своей жизни о пользе для здоровья при применении свежевыжатых соков в своем рационе питания. Но многое ли мы об этом знаем? Умеем ли правильно приготовить соки? Умеем ли правильно их употреблять для питания и поддержания своего здоровья? Какие соки подходят именно вам?

Ответы на эти и другие вопросы мы здесь и рассмотрим. Итак, все по порядку.

Для полноты понимания процесса в организме человека при питании живыми продуктами и соками, необходимо рассмотреть такое понятие, как энзимы. Наверняка многие слышали, что для питания миллиардов живых клеток в организме они нужны. Это микроскопические ферменты, которые дают клеткам человека полноценное питание, при этом каждая клеточка максимально эффективно восполняет свои энергетические ресурсы. Энзимы находятся только в живых продуктах – овощах и фруктах.

Они есть в любых семечках и проростках растений, составляя основу их жизни. Определение энзимов с научной точки зрения такое: энзимы (ферменты) — биологические катализаторы, присутствующие во всех живых клетках и их структурах. Ускоряют течение химических реакций в организме.

Теперь становиться понятно, что для полноценного питания человека нужны обязательно живые природные продукты, без обработки промышленными веществами и высокими температурами.

Энзимы очень чувствительны к повышению температуры, известно, что при +49 градусов Цельсия они становятся малоподвижными, а при температуре +54 градус – погибают. Также известно, что эти вещества абсолютно не боятся холода. И даже при заморозке семян, содержащих энзимы, они остаются дееспособными при достижении семени нормальной положительной температуры. Таким образом, семена растений могут сохраняться на протяжении сотен или даже тысяч лет без ущерба. При достижении благоприятных климатических условий – многие семена прорастают и дают жизнь.

В теле человека находятся такие жизненно важные элементы как кальций, натрий, углерод хлор, фосфор, магний, фтор, железо, водород, калий, кремний, азот, сера, марганец, йод. Это далеко не полный список необходимых для человека элементов. Где же их взять?

Эти и многие другие вещества, необходимые человеческому организму, содержатся в продуктах, выращенных в природных условиях: свежих овощах и фруктах, в семенах и их проростках, а также в орехах. Огромное значение для питания нашего организма имеет кислород, который, однако, при тепловой обработке любого продукта почти полностью теряется. Значит соки, применяемые для питания человека, не должны подвергаться тепловой обработки, при этом они должны быть приготовленными из свежих овощей и фруктов. То есть соки должные быть Живые!

Даже не слишком глубокие знания о правильном питании плюс немного желания могут помочь каждому человеку избежать многих заболеваний. Любой человек может спросить «Зачем пить соки и почему бы просто не есть свежие овощи и фрукты?». Ответ на самом деле простой: твердая пища переваривается дольше, чем соки, а на ее усвоение требуется намного больше энергетических затрат.

Свежие живые соки же усваиваются организмом очень быстро, порой в течение нескольких минут, причем пищеварительная система при этом затрачивает минимум энергии. Молекулы питательных веществ находятся между ячейками клетчатки в любом живом природном продукте. И у нас с вами есть возможность их оттуда достать и применить, используя для блага своего организма. Благодаря ферментам, содержащимся в соках, происходит быстрое и максимальное насыщение клеток организма жизненной энергией.

Что же такое полноценный сок, наполняющий организм человека всеми необходимыми веществами? Это, прежде всего, свежевыжатый сок, не подвергающийся нагреву свыше 45 градусов, а также не содержащий в себе консервирующих продуктов. Такие соки можно получить различными известными методами, например, при помощи соковыжималок, использующих принцип действия центрифуги или прессования. Для получения полноценных соков очень важно, чтобы клетчатка овощей и фруктов, из которых изготавливается сок, была хорошо растерта. Только в этом случае из нее высвобождаются те нужные нам элементы, которые находятся между ячейками клетчатки.

Также важно, чтобы соки не подвергались термической обработке. Соки — продукт органический, живой. Наиболее полно отвечающие требованиям к качеству сока являются шнековые соковыжималки, работающие на принципе выдавливания сока из продукта (прессования), его еще называют принцип «холодного отжима».

Идеальный способ приготовить вкусный и полезный сок – использовать шнековую соковыжималку. Они не имеют быстрых вращающихся частей и тем самым не подвергают сок разрушению в результате нагрева. Качественные шнековые соковыжималки не имеют металлических частей, непосредственно соприкасающихся с продуктом и соком из него, что исключает процесс окисления железа и попадания его в сок. «Холодный отжим» дает возможность максимально (до 68%) сохранить полезные свойства ингредиентов в соке.

Многих интересует, что такое шнековая соковыжималка и в чем ее польза?

Этот тип соковыжималки работает по принципу турбины в самолетных двигателях. Первые шнековые соковыжималки изобрели и выпустили в продажу в Южной Корее в 80-е годы. Они возникли вследствие повышения популярности здорового образа жизни. Основная их цель была – сделать приготовление свежевыжатых соков доступным для всех. Между тем в центрифужной соковыжималке все полезные качества соков уменьшаются. Кроме того из-за быстрого вращения сок расслаивается на составляющие и не дает тех полноценных вкусовых ощущений и того качества получаемого сока при сравнении со шнековой. Однако и такие соковыжималки широко используются и есть практически в каждом доме, что уже хорошо.

Не стоит забывать, что и клетчатка тоже важна в организме человека. Она при питании выполняет роль своеобразной метелки, которая вычищает организм, усиливая перистальтику кишечника. По этому наряду с соками также необходимо потреблять в пищу сырые фрукты и овощи, но отдельно от соков.

Соки можно употреблять в пищу в любом количестве, главное, что бы они были органическими. Соки обязательно должны быть сырыми, при этом фрукты и овощи нельзя подвергать варке, консервированию или пастеризации. Для достижения наилучших результатов в исцелении организма от различных заболеваний необходимо выпивать не менее 600 миллилитров соков в день. Лучше если это будет 1-4 литра сока в день. Если вы захотели пить, то лучше выпить 1 стакан свежевыжатого сока, чем 1 стакан воды. Чем больше соков употребляется в качестве питания человеком, тем здоровее человек становиться.

В результате исследований было установлено, что химические вещества, такие как пестициды, гербициды и удобрения различного рода, применяемые в сельском хозяйстве для уничтожения паразитов или же для улучшения плодородия, более всего накапливаются в клетчатке растения. Однако они не оказывают существенного влияния на сами ферменты, атомы и молекулы овощей и фруктов. Соотношения различных веществ, содержащихся в продуктах растительного происхождения – овощах и фруктах, находится в прямой зависимости от недостатка или избытка их в почве.

БЕСПОКОЯТ БОЛИ В СПИНЕ И ПОЗВОНОЧНИКЕ?

Получите простые и проверенные практики для восстановления спины в домашних условиях

И чем больше нитратов в почве, тем больше их и в продуктах, выращенных на такой питательной среде. Когда же человек растирает овощи и выжимает сок, то жизненно важные элементы и энзимы из клетчатки высвобождаются, так как они находятся между ячейками клетчатки, а ядовитые химические вещества остаются внутри ячеек клетчатки. В результате полученный сок содержит все необходимые ферменты, которые имеются во фруктах и овощах, а нитраты остаются в клетчатке. То есть человек, употребляя соки для питания, защищается естественным образом от воздействия ядовитых веществ, применяемых в сельском хозяйстве.

Понятно, что наилучшими продуктами, которые будут применяться для приготовления овощных и фруктовых соков, будут являться только органические продукты. В настоящее время выращенные собственными руками продукты начинают цениться все больше. Также при необходимости можно и нужно покупать продукты у людей, производящих их по принципу Пермакультуры и Природного земледелия.

Какой же сок применять человеку, что бы значительно улучшить состояние своего здоровья или вообще излечиться от недугов? В приведенной ниже таблице коротко рассмотрены рекомендации по применению различных соков.

• Фруктовые соки лучше не смешивать между собой.
• Овощные соки разрешается смешивать, ориентируясь на вкусовые или другие предпочтения человека.
• Также в овощные соки можно добавлять сок из свежей зелени, что улучшит вкус некоторых из них.
• При применении различных соков лучше сделать перерыв между приемом одного сока и приемом следующего не менее 30-40 минут. Это позволит сокам перевариваться в пищеварительном тракте более полноценно, высвобождая наибольшее количество полезных для организма микроэлементов.
• Наиболее полезный и питательный сок человек получает, используя шнековые соковыжималки, работающие по принципу холодного отжима.

Применение: от 0,5 до 3-4 литров в день в зависимости от индивидуальных качеств человека. Может появляться бледность кожи как эффект при выведении из организма шлаков, имеющих желтый цвет

Применение: от 0,5 до 1,5-2,0 литров в день в зависимости от индивидуальных качеств человека. В смеси с морковным, шпинатным и салатным соками

Применение: от 0,5 до 1,5-2,0 литров в день в зависимости от индивидуальных качеств человекаВ смеси с морковным соком

В чистом виде практически не употребляется, максимум 0,5 литра в день. В смеси с морковным соком от 0,5 до 1,5-2,0 литров в день. 0,5 литра в смеси с морковно-свекольно-огуречным соками, при полном исключении мяса и рыбы

От 0,5 литра сока в день

Смесь соков моркови, сельдерея, петрушки, шпината. Осторожно несколько раз в день в качестве питания, при тяжелой болезни, когда человек не в состоянии принимать другую пищу

От 0,6 литра сока в день по желанию

От 0,2 до 1,0 литра сока в день по желанию и самочувствию. При расстройствах кишечника, повышенной кислотности,язвенной болезни сок необходимо разводить 1:1 с водой

От ¼ до ½ части целого лимона развести в 1 стакане теплой воды. можно добавлять 1 ст. ложку меда

*Приведенные в таблице данные являются рекомендательными, они не могут быть использованы для каждого человека и не могут быть использованы в качестве рецептов.

Прежде всего, соки применяются для очищения организма. Какой бы тип питания не составлял ваш основной рацион, свежие соки сырых овощей являются крайне необходимым дополнением к нему. Овощные соки являются лекарями для нашего организма. Фруктовые соки способны очищать человеческий организм, но при этом фрукты должны быть спелыми.

При питании соками необходимо набраться терпения, иногда проявляются обострения в течении болезней, но это означает только, что в организме начался процесс очищения и восстановления. Будьте аккуратны и прислушивайтесь к своему состоянию.

Любые отрицательные эмоции в жизни человека, такие как злоба, гнев, зависть, депрессия, раздражительность и др. приносят только вред и ни какие лекарства в таком случае не способны изменить состояние здоровья человека.

Человеку необходимо научиться заботится, как о физическом здоровье своего тела, так и о чистоте своих мыслей. Только здоровый человек может быть счастливым и жить в гармонии с собой и миром.