Картофельное пюре за 10 минут.
Моя маленькая капризуля решила что кашу она есть не будет, суп доели, йогурт и творожок уже поели и больше не хотим. А кушать то хочется, вот я и выдумала, уже через 15 минут кушали.
Пюре это я сделала в микроволновке. Почистила две картошки чуть больше среднего размера, порезала в контейнер подходящий для готовки в микроволновой печи, накрыла тарелкой и на 5-6 мин при полной мощности. ( вообще у меня есть кастрюлька пластиковая для микроволновки, она с крышкой, готовлю обычно в ней, но сейчас занята замороженным бульоном, поэтому готовлю в этом.
- Поделиться
Тарелка закрывает не полностью, там где носик выемка и излишки пара выходят)
Проверила готовность, лучше не передерживать, иначе может получиться картошка с корочкой, это не страшно просто в пюре будут кусочки. Добавила масло и немного помяла, в это время подогрева молоко в кружке в той же микроволновое, блендером взбила картошку масло и молоко, готово. Пока взбивала немного остыло, пока фоткала уже можно было кушать, что мы и сделали. Покушала дочка и осталась порция мужу. Я так готовлю картошку, морковку, свеклу для салатов. Минут 10 и готово, варится намного дольше.
Так же готовлю и когда хочу просто вареную с маслицем и зеленью, а вот пюре делала первый раз, эксперимент удался, хотя молока у меня маловато было, в следующий раз можно и побольше
картошка под "крышкой"
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Построим каркасный дом вашей мечты
Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил" Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда" Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин" Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"Комментарии
все уже давно отказываются от микроволновок,тем более для приготовления блюд.Т.к. пища там просто напросто становится мёртвая. А тут ещё и для ребёнка.За те же 15 минут можно приготовить и на плите.
все уже давно отказываются от микроволновок,тем более для приготовления блюд.Т.к. пища там просто напросто становится мёртвая. А тут ещё и для ребёнка.За те же 15 минут можно приготовить и на плите.
такой термин употребляют исследователи. я раньше тоже как то не задумывалась об этом,но последнее время скажу честно меня это как то пугает. я не паникёрша но готовить я как то в ней даже не решаюсь. пару раз конечно были попытки,но после множества бесед с врачами,и передач,что то нет желания готовить в ней. У меня в окружении между прочим многие отказались от приготовления пищи в ней,максимум немного разогреть.
все уже давно отказываются от микроволновок,тем более для приготовления блюд.Т.к. пища там просто напросто становится мёртвая. А тут ещё и для ребёнка.За те же 15 минут можно приготовить и на плите.
а я только подогреваю готовое блюдо. да и дочка после школы приходит, в тарелку наливает - накладывает, разогревает и кушает
А к чему вы мне тогда написали про камень? Типа вы никогда не станете, это к чему?
Микроволновкой пользуюсь только для разогрева, хотя она у меня навороченная, с кучей функций. Уточню у вас: картофель в воде или без воды готовится? И как свеклу для салатов готовите в микроволновке?
Впечатляет! Завтра прямо и опробую. А вкус овощей нормальный? Не изменяется от такого способа готовки?
В микроволновке иногда для себя картошку варю, чтоб быстрее. Но детям обычным способом.
Мой вам совет, не мельчите пищу блендером, это вредно. Лучше толкушкой размять.
Толкушку купите железную с дырочками круглыми. Сварите потолкете с горячим молоком и масла добавите сливочного. За уши не оттащишь! Тоже нежное, тает во рту, без комков!
Ребенок не учится жевать, желудок не переваривает нормально, потому что нечего переваривать. Перемолотое блендером трудно проглотить. И на вкус.. Склизконепонятина
В микроволновке иногда для себя картошку варю, чтоб быстрее. Но детям обычным способом.
Мой вам совет, не мельчите пищу блендером, это вредно. Лучше толкушкой размять.
что он одну картошку ест? а яблочко? а печенку?
Если долго жевать кусочек картошки, то становится сладко, т.е. от перемалывания крахмал картофельный превращается в сахар. Может быть, поэтому не советуют блендерить картошку?
Не вижу ничего плохого в еде из микроволновки, и картошка там действительно быстрее готовится
Каждая мама кормит своего ребенка как считает нужным , и как готовит еду только она решает. А насчет бросать камни в человека, что еду для своего ребенка готовит не так как вы не стоит.
Картошку взбиваю миксером, добавляю сливки (прости меня, ПП) Толкушку с дырочками выбросила, она так пышно не сделает. Недавно муж рассказал, как его друг блендером картошку испортил - получилось слизь какая-то. Мне теперь непонятно. почему? Может, от картошки зависит? Вы каким взбивали, погружным?
Картошку взбиваю миксером, добавляю сливки (прости меня, ПП) Толкушку с дырочками выбросила, она так пышно не сделает. Недавно муж рассказал, как его друг блендером картошку испортил - получилось слизь какая-то. Мне теперь непонятно. почему? Может, от картошки зависит? Вы каким взбивали, погружным?
Вот-вот, всё торопимся, а потом гемоглобин с пола собирать, да холестерин под потолком ловить
а это как это делается??чтото не совсем поняла..
Я уже писала что обычно делаю миксером и клей у меня не получается, можно использовать что угодно, хоть на газовой горелке готовить, я ж никого не заставляю, повторяю ещё раз, была экстренная ситуация, и мне было удобнее сделать в микро. Я не её фанат, не готовлю в ней постоянно и не агитирую других немедленно покупать и готовить в ней. Просто показала вариант приготовления, который опробовала сама.
Свеклу только в микроволновке и варю,помыть,на тарелочку плеснуть ложечку воды , и в пакет,пакет не завязывать плотно ,на полную мощность на 6-8 минут,в зависимости от размера.пусть постоит после отключения еще минут 5,дойдет.Готово! Да вроде и витамины сохраняются
споры про микроволновку бессмысленны, - не прошло еще столько много времени со дня ее использования человечеством, чтобы можно было делать какие-то либо далеко идущие выводы))) , тем более, о составе крови)))
Противникам микроволновки: не хотите использовать микроволновку - пожалуйста, это ваше право, варите свеклу для винегрета или др. салата 1,5 часа на плите, тратьте газ или электричество, вдыхайте полтора часа "ароматные" пары варящейся свеклы и т.п. Если по-вашему это экологично - тогда я пас)))
Мы дома давно "варим" свеклу в микроволновке, просто укладываю в рукав для запекания неск. штук помытой свеклы и ставлю на полную мощность на 8-10 мин., в зависимости от количества и размеров клубней. В рукаве можно сделать пару дырочек.
Если предстоит винегрет готовить, то в один рукав вкладываю и картофелины нечищенные, и морковь, и свеклу. Если свекла большая - то через 7 минут достаю морковь и картофель, а свеклу еще ставлю на 3 минуты.
Ни запахов, ни пара, - красота.
Такой винегрет намного вкусней и полезней, чем из вареных в воде овощей) Налицо экономия времени, энергии и при этом очень вкусно!