Чесночные булочки с пармезаном

Необычайно быстрый рецепт приготовления несладких булочек с чесночно-сырным вкусом и ароматом. Булочки получаются нежные и невесомые. На их приготовление у меня уходит не более полутора часов. Очень хороши в тёплом виде. Если по какой-то причине булочки остались на другой день, их можно просто разогреть в микроволновой печи. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Чесночные булочки с пармезаном»:

Мука пшеничная / Мука (1 стакан = 240 мл) — 3.5 стак.
Молоко — 180 мл
Дрожжи — 1 ст. л.
Вода — 180 мл
Масло сливочное (растопленное, ТМ Экомилк) — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Порошок чесночный — 1 ч. л.
Базилик (сушеный) — 1/2 ч. л.
Петрушка (сушеная) — 1/2 ч. л.
Пармезан (тертый) — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 2937.2 ккал белки 77.1 г жиры 77.3 г углеводы 490.8 г 100 г блюда ккал262.3 ккал белки6.9 г жиры6.9 г углеводы43.8 г

Рецепт «Чесночные булочки с пармезаном»:

В большой миске или чаше миксера растворить дрожжи и сахар в теплой воде, дать постоять в течение пяти минут или до образования пены.

Добавить 2 ст. л. растопленного сливочного масла, молоко, соль и 3 стакана муки, замесить тесто.

Постепенно добавлять дополнительную муку, 1/4 стакана за один раз, пока тесто не будет отходить от стенок чаши. Тесто должно быть лишь немного липким на ощупь (будьте внимательны, чтобы не добавить слишком много муки!). Месить 3-5 минут до получения однородной массы.

Миску накрыть влажным полотенцем или затянуть пищевой пленкой и оставить на 20 минут.

Разогреть духовку до 200 градусов. Форму для выпечки смазать маслом. Тесто обмять и разделить на 20 равных частей. Скатать каждую часть в шар и уложить в подготовленную форму.

В маленькой миске взбить вместе оставшиеся 4 столовые ложки растопленного сливочного масла с чесночным порошком, базиликом и петрушкой.

Смазать булочки полученной маслом с помощью кисточки. Посыпать сыром пармезан и дать подняться в течение 15-20 минут. Выпекать 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета.

Дать немного остыть перед подачей на стол и…. наслаждайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты Булочки с сосиской "Полный восторг"

13
519
15202

Сдобные булочки с начинкой

31
115
5196

Вкусные булочки с колбасным сыром

18
193
6171

Сдобные булочки на сливках со штрейзелем

102
689
12259

Булочки Челси

22
122
10613

Булочки бриоши

80
231
42102

Постная булка с корицей

21
153
3590

Датские слоеные пирожки

11
101
4202

Тыквенно-медовые булочки с джемом

15
136
1271

Фотографии «Чесночные булочки с пармезаном» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

6 ноября 2021 года акчуч #

17 января 2019 года PYMA-2016 #

17 января 2019 года wise1288 #

16 апреля 2018 года ved-marina #

16 апреля 2018 года Лилек3011 #

16 апреля 2018 года ved-marina #

16 апреля 2018 года Лилек3011 #

22 марта 2018 года mazziadri #

22 марта 2018 года Светланка g980 #

22 марта 2018 года mazziadri #

22 марта 2018 года ms olya1226 #

22 марта 2018 года mazziadri #

22 марта 2018 года ms olya1226 #

22 марта 2018 года mazziadri #

22 марта 2018 года ms olya1226 #

22 марта 2018 года mazziadri #

22 марта 2018 года ms olya1226 #

22 марта 2018 года mazziadri #

22 марта 2018 года ms olya1226 #

23 марта 2018 года mazziadri #

23 марта 2018 года ms olya1226 #

22 марта 2018 года mazziadri #

22 марта 2018 года weta-k #

22 марта 2018 года mazziadri #

22 марта 2018 года lioliy1967 #

23 марта 2018 года mazziadri #

22 марта 2018 года Dama-Lorik #

23 марта 2018 года mazziadri #

23 марта 2018 года DIALux #

23 марта 2018 года mazziadri #

23 марта 2018 года DIALux #

24 марта 2018 года felix032 #

26 марта 2018 года mazziadri #

24 марта 2018 года svetik5552 #

26 марта 2018 года mazziadri #

25 марта 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)

26 марта 2018 года mazziadri #

19 марта 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

19 марта 2018 года DIALux #

19 марта 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

19 марта 2018 года DIALux #

19 марта 2018 года ms olya1226 #

19 марта 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

19 марта 2018 года laka-2014 #

19 марта 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

21 марта 2018 года laka-2014 #

25 марта 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)

18 марта 2018 года galina27 1967 #

18 марта 2018 года Демурия #

18 марта 2018 года galina27 1967 #

18 марта 2018 года Демурия #

25 марта 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)

17 марта 2018 года Лилия Кольцова #

25 марта 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)

25 марта 2018 года Лилия Кольцова #

26 марта 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)

26 марта 2018 года Лилия Кольцова #

14 марта 2018 года DIALux #

25 марта 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)

14 марта 2018 года Любашка 77777 #

25 марта 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)

14 марта 2018 года svetik5552 #

25 марта 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)