Кальций и его роль в организме: как выбрать и принимать, где купить кальций — окончание
Здравствуйте, Друзья! Продолжим разбор основных положений, которые нам необходимо знать про кальций. Надеюсь, что Вы прочли начало этой статьи. Я очень старался просто и доступно объяснить наиболее важные вещи, отбросив то, что запоминать не обязательно. Надеюсь, дочитав до конца, у Вас не останется пробелов в вопросах: «Какой кальций выбрать и принимать?», «Зачем пить кальций?», «Нужно ли пить кальций или обойдёмся молоком?» В этой статье я дам конкретные рекомендации как пить кальций и добиться его наилучшего усвоения организмом.
Нормы потребления кальция
При выборе добавок необходимо учитывать количество кальция в миллиграммах. Суточная потребность в кальции для взрослых от 800 до 1250 мг. В возрасте старше 60 лет необходимо увеличивать её до 1200 мг. Это же касается и беременных женщин. Максимальный предел потребления кальция – 2500 мг. Это нужно учитывать, если Вы регулярно пьёте добавки или потребляете кальций, например, при травме.
Что касается спортсменов и интенсивно тренирующихся, то количество кальция в рационе должно быть также увеличено до 1200 мг. Это связано с интенсивным потоотделением и физической нагрузкой. Конечно, кальций хуже усваивается и при курении, при чрезмерном потреблении алкоголя, кофе и стероидных препаратов. А сладкая газировка и чипсы просто волной вымывают кальций из наших костей.
Процесс усвоения кальция и его «группа поддержки»
Так уж устроен наш организм, что кальций самостоятельно не усваивается и ему всегда нужна «группа поддержки». Если полноценно и разнообразно питаться, то таких проблем не возникнет. Так устроено природой. А вот если потреблять кальций дополнительно в виде добавок, то надо помнить про эту самую «группу поддержки». Учёными давно установлено и доказано, что для максимально эффективного перехода кальция в кости, зубы и другие места, необходимо, чтобы в принимаемых дополнительно препаратах присутствовали:
- магний (в соотношении 1:2 с кальцием),
- витамин Д3,
- витамин С,
- витамин В6,
- цинк,
- марганец,
- витамин К.
В связи с этими данными, я советую Вам и сам действую таким образом: сначала необходимо выбрать хороший витаминно-минеральный комплекс с полным набором усваиваемых (хелатных) форм витаминов и минералов. Каким должен быть кальций в этом комплексе Вы уже знаете. Замечу, что если производитель не заявляет какая форма того или иного элемента присутствует у него в комплексе, то лучше не доверять ему и не брать такой комплекс. Посмотрите на пример витаминного комплекса Alive одного известного американского производителя Nature's Way .
Уже вместе с приёмом выбранного комплекса, учитывая количество кальция (Обычно его не так много. На рисунке видно, что производитель смешал две формы кальция.), принимайте наиболее подходящую для Вас форму кальция дополнительно. Будет разумно действовать аналогичным образом при дополнительном приёме любого, необходимого Вам элемента . Это исключит, насколько возможно, варианты неусвоения, непроведения и т.п. Кроме того, такие добавки нужно употреблять вместе с едой. Полноценной и разнообразной. И будет Вам счастье.
Содержание кальция в продуктах питания
Что касается продуктов питания, то вот небольшой список продуктов, содержащих кальций.
Указано ориентировочное наличие кальция (Са) в 100 гр. продукта.
Также очень много кальция в кунжуте. Так что полезно будет покупать кунжутные козинаки или сыпать кунжут в салаты и другие блюда. Сейчас есть такая возможность. Если коротко, то при соблюдении здорового питания и достаточном потреблении зелени, овощей, фруктов, орехов, круп и бобовых, Вы обеспечите себе дневную норму кальция в повседневной жизни. Если кальция нужно больше (нагрузки, травмы, наличие болезней, вызванных недостатком кальция, беременность, но тут только после консультации с врачом: это понятно), тогда стоит пить добавки.
Что касается получения кальция из молочных и кисломолочных продуктов, то тут вопрос достаточно неопределённый. Это связано с порядочностью или её отсутствием у наших производителей, которые часто не соблюдают технологии обработки и лукавят насчёт происхождения молочных продуктов, способностью усваивать человеком молоко и других факторов. Так же нарушаются все эти природные соотношения питательных веществ в молоке при стерилизации, обезжиривании и других манипуляциях. Так что если у Вас нет под боком знакомой коровы, то лучше не рассчитывать на достаточное количество кальция в своём рационе только из молока.
Если уж покупать молоко и другие молочные продукты, то сроком хранения 3 дня, а не полгода. Всё, что быстро портится и не стоит месяцами, то, можно надеяться, имеет более естественную природу происхождения и некоторое количество необходимых нам веществ.
В отличие от пищевых продуктов, кальций в виде добавок не должен приниматься постоянно, только курсами по нескольку месяцев и с перерывами. Выбирая такие добавки, необходимо руководствоваться не ценой или рекламой, а вашим состоянием здоровья, формой кальция, его количества, наличия других необходимых элементов. Избыток кальция может быть вреден!
Избыток кальция в организме
Сам по себе кальций не является токсичным веществом и максимальная доза летального исхода не установлена. Но симптомы передозировки можно наблюдать при регулярном употреблении более 2500 мг в сутки.
Избыток может наступить при чрезмерном неконтролируемом приёме кальцийсодержащих медикаментов или БАДов. При приёме пищи такое невозможно. Конечно же, всё должно быть в меру и потребление кальция тоже. Нормы и границы современной наукой определены (смотри выше) и лучше им следовать.
Именно поэтому нам важно знать количество кальция в миллиграммах и его форму, чтобы, покупая добавку, рассчитать для себя норму потребляемого кальция. Или чтобы исключить те формы кальция, которые могут быть непереносимы именно Вами и выбрать себе наиболее подходящую.
Многие считают, что не усваиваемый и лишний кальций откладывается в почках (образование камней), на стенках сосудов (закальцовывание сосудов), в суставах (остеофиты) и т.д. и поэтому придерживаются мнения, что пусть лучше его будет мало, чем много.
Здесь надо сказать, что неправильное поведение кальция, да и других элементов в организме, связано не с его свойствами, а с нарушением его обмена и общего обмена веществ в организме. При неправильном питании, злоупотреблении различными вредными веществами, малоподвижном образе жизни, неизбежно нарушаются обменные процессы в организме, функции гормонов и многие другие факторы. Отсюда и проблемы, в том числе и с кальцием.
Для определения количества кальция пользуются анализом крови и определяют наличие там ионов кальция. Если кальция мало, то предполагается, что его мало везде, а вот повышение этих показателей совсем не обязательно означает его избыток в костной ткани.
Кальция может быть много в крови, но не достаточно в костях (это и есть остеопороз).
Поэтому сейчас данное заболевание определяется путём специального анализа плотности костной ткани.
Здесь первая рекомендация, при наличии такой проблемы, пить свою норму воды в сутки и обратить внимание на кислотно-щелочной баланс организма. Это первая причина наличия большого количества кальция в крови. Отложение кальция в почках может быть даже при общем низком его содержании в организме. Здесь надо искать причины в других заболеваниях и подходить к выздоровлению комплексно. А начало любого выздоровления – правильное питание и движение.
Считается, что только в случае тяжелой почечной недостаточности, когда нарушен процесс вывода из организма любых веществ, врачи ограничивают потребление кальция у пациента, да и других элементов тоже.
Сравнение добавок, содержащих кальций
Здесь мы рассмотрим различные добавки кальция. Также дополнительную информацию по кальцийсодержащим добавкам Вы можете посмотреть в статье «Переломы». Там тоже нельзя было обойтись без рассмотрения кальция. Вот такова его роль в нашей жизни. Без него никуда!
Ниже я буду давать примеры пищевых добавок, которые принимаю, либо принимал сам и которым после долгих выяснений, сравнений и разбирательств доверяю. Всегда проще и нагляднее для понимания привести конкретный пример. Но главное в том, что я даю прежде всего название того или иного, необходимого человеку, ВЕЩЕСТВА.
Если Вы придёте к выводу, что это действительно нужно Вам и это поможет решить какие-то проблемы, укрепить организм, что-то наладить, то выбирайте какую угодно доступную Вам добавку, любого производителя, в любом месте.
Главное, будьте осторожны, не доверяйте слепо первой попавшейся на глаза цветной баночке в аптеке или у распространителей подобной продукции. Подходите к любой покупке, тем более тому, что будете употреблять внутрь, ответственно и обдуманно.
Также будьте аккуратнее, если знаете за собой какие-либо непереносимости тех или иных веществ, уже имеете проблемы с желудком, аллергии и специфические заболевания. Мои советы предназначены, прежде всего, для относительно здоровых (или просто не до конца обследованных) людей.
Также при дополнительном приёме кальция не будет лишним спросить совета у лечащего врача. При наличии такой возможности.
В первой части статьи мы рассмотрели и пришли к однозначному выводу: выбирать нужно между карбонатом кальция и цитратом кальция.