Выбираем для посадки правильный картофель

О том, насколько незаменим картофель для русского человека, говорит пословица "Картофель - второй хлеб". Сегодня невозможно представить традиционную кухню без блюд, приготовленных из картофеля.

Наверняка, каждый из нас когда-либо в своей жизни бывал "на картошке", однако немногие глубоко задумывались о разновидностях и сортах этой культуры. Хорошо знакомые по садово-огородным работам "Синеглазка" и "Ранняя роза" зачастую попадали на участок случайно или были традиционными в хозяйстве видами.

В настоящее время уровень культуры земледелия и знания агрономов-любителей значительно выросли. Современные огородники знают, чтобы получить большой и качественный урожай картофеля, необходимо грамотно подобрать семенной материал.

На сегодняшний день селекционерами выведено около 5 тысяч сортов картофеля, около 300 из них предназначены для выращивания в умеренном климате. Все разновидности отличаются по срокам созревания, урожайности, устойчивости к болезням, вкусовым качествам. В свою очередь по срокам созревания картофель делится на раннеспелый, среднеранний, среднеспелый и среднепоздний. Самыми популярными и урожайными сортами в настоящее время являются нижеследующие.

Картофель сорт Зекура

Зекура – это среднеранний сорт картофеля столового назначения. Куст средний по высоте. Цветы красно-фиолетового цвета. Клубни удлиненные, а кожура у картофелины гладкая желтовато-бежевого цвета. Мякоть жёлтая, светло-жёлтая. Урожайность до 352 ц с га. Масса товарного клубня до 150 г. Содержание крахмала 13,0-18,2%. Сорт картофеля Зекура отличается хорошей лежкостью, то есть если хранить картофель при температуре +1, + 2 градуса, то он сохранится до весны. Устойчив картофельной нематоде и к раку. Слабо поражается вирусом А и У , а также устойчив к вирусу скручивания листьев. Слабовосприимчив к парше и железистой пятнистости. Зекура картофель завоевал популярность за счет стабильного урожая, отличной сохранности (лежкости) и великолепными вкусовыми качествами.

Картофель сорт Каменский

Новинка уральской селекции. Параметры сорта заслуживают высшей оценки.Каменский отличается стабильностью и высокой урожайностью в любые годы. 500-550 ц/га – урожайность выше большинства европейских сортов. Товарный урожай составляет 94-95%, на кусту 15-25 клубней, выравненных по массе. Масса клубня – 110-130 г. Товарные клубни образуются на 60-й день после посадки, отличаются отменным товарным видом – красные, удлинённые. Глазки поверхностные, кожура гладкая, слабо-сетчатая. Мякоть клубня светло-жёлтая, не темнеющая при резке, отличного вкуса. Крахмалистость высокая - 16-18%. Большая особенность этого сорта – устойчивость к колорадскому жуку. По всей видимости, жуку не нравятся мощные растения с крупными, жёсткими листьями. Кроме устойчивости к колорадскому жуку, у сорта Каменский есть ещё одно очень важное отличие – он имеет своего рода двойную кожуру. Если повреждается верхняя кожура, то остаётся кожура нижняя – красная, плотная. Это свойство говорит об очень высокой устойчивости к механическим повреждениям. Сорт устойчив к раку, фитофторозу клубней, ризоктониозу, парше обыкновенной, вирусам. Эта особенность позволяет картофелю Каменский долго «держать» сорт, не вырождаться, что особенно удобно для фермеров и частников. Сорт хорошо лежит, но при высоких температурах в хранилище склонен к быстрому пробуждению, рекомендуем холодное хранение при температуре +2 +3 градуса.

Картофель сорт Каратоп

Картофель Каратоп раннеспелый сорт картофеля столового назначения. Период созревания примерно 50 дней. Это его большое преимущество перед другими сортами картофеля. Высота растения средняя. Куст раскидистый или полупрямостоячий. Цветки белые. Клубни имеют овальную форму. Цвет кожуры клубней сорта картофеля Каратоп желтый. Мякоть на срезе светло-желтая. Урожайность высокая до 450 ц/га. Содержание крахмала до 14,4%. Лежкость высокая. Вкус отличный. Сорт картофеля Каратоп вирусоустойчив. Клубни у сорта каратоп небольшие, не превышают и 100 грамм, но урожайность хорошая. С одного куста собирают до 25 картофелин, а с сотки в среднем урожайность составляет 450 кг. Сорт ранний, через 50 – 60 дней можно выкапывать. Данный сорт хорош для приготовления картофеля фри, чипсы, сушеный картофель. Таким образом, картофель Каратоп завоевал популярность благодаря раннему и богатому урожаю.

Картофель сорт Отрада

Среднеспелый, столового назначения. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист от среднего до большого размера, открытый, темно-зеленый. Волнистость края сильная. Форма клубня округло-овальная . Глубина глазков: Мелкие. Цвет кожуры красный. Цвет мякоти жёлтый. Устойчивость к фитофторозу листьев. Устойчивость к фитофторозу клубней. Товарная урожайность 25,7-33,3 т/га. Максимальная урожайность 40,5 т/га. Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть желтая. Масса товарного клубня 115 г. Содержание крахмала 13,8-16,8%. Вкус хороший. Товарность 83-90%. Лежкость 95%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, слабо поражается золотистой картофельной цистообразующей нематодой. По данным оригинатора, среднеустойчив к фитофторозу. Устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев.

Картофель сорт Розара

Кусты такого картофеля небольшие, средней высоты и раскидистые, цветочки имеют розово-фиолетовую окраску. Поверхность клубней картошки «Розара» – красная и розовато-красная, немного шероховатая, мякоть внутри – желтая. Форма картофелин – овальная, продолговатая, иногда – каплевидной формы. По весу клубни могут варьироваться в пределах 80-115 г и достигать 150 г. При этом картофелины из одного урожая как будто калиброванные и имеют примерно одинаковый размер и форму. Глазки у них небольшие. Одним из главных преимуществ этого сорта является скороспелость – от восхода первых ростков до момента уборки урожая проходит всего 65-70 дней.В уходе он неприхотлив, преимуществом является отличная лежкость картофеля этого сорта: он прекрасно хранится, переносит транспортировку и вообще обладает хорошими товарными свойствами, распространен для выращивания не только для собственных нужд, но и на продажу.Картофель этого сорта обладает отменными вкусовыми качествами, что особенно ценят любители этого овоща. Благодаря невысокому содержанию крахмала, не сильно разваривается. Также пригоден для сушки и дальнейшей переработки в сухом виде.

Картофель сорт Родриго

Сорт средне-ранний (70-85 дней), высокой товарности (более 90%), достаточно высокой урожайности (45 тонн с гектара), необыкновенно крупноплодный - до килограмма один клубень. Основная фишка - необыкновенно вкусный, нежный, просто предназначенный для приготовления пюре. Куст картофеля этого сорта раскидистый, с темно-зеленой листвой, способный притенять почву вокруг куста, цветет белыми соцветиями. Куст образует мощное гнездо клубней от семи до десяти штук. Но главное не в количестве, а в их качестве, вернее в весе. Средние картофелины весят с полкило, а ведь есть и покрупнее. Рекордсмен показал на весах отметку 1200 гта - овальные, правильной формы, можно сказать, точеные картофелины ярко-красного цвета, с кладкой кожурой и поверхностными глазками, которые встречаются достаточно редко. Мякоть клубня кремовая, аппетитная, разваристая. К достоинствам сорта "Родриго" относится стойкость к повышенному температурному фону, засухе.Семенной картофель сорта "Родриго" устойчив не только к жаре и засухе. Имеет он устойчивость и к парше, нематоде, раку, вирусам. Проведенные испытания на Урале в 2008 и 2009 году показали пластичность и стабильность сорта. И ранняя и осення копка показали неплохие результаты урожайности. Так как в кусте почти нет мелких клубней, средний урожай с куста достигает четырех килограммов, что позволяет иметь с гектара до сорока пяти тонн. Пока сорт проходит регистрацию, фермеры могут присматриваться к этому красивому сорту, а вот дачники и владельцы огородов вовсю наслаждаются достоинствами этого сорта, и отзывы их - только восторженные. В итоге - ценность сорта "Родриго" в стабильных урожаях прекрасной конкурентно-способной продукции отличных потребительских качеств, устойчив к основным заболеваниям, жаро- и засухоустойчив, устойчив в хранении (лежкость 95%), не склонен к промерзанию.

Все эти сорта можно приобрести в Орле в ТЦ "Малиновая вода" в павильоне № 19, 2-й этаж.

Адрес торгового центра: г.Орел, ул. Ленина, 17. Тел..89290591000

Стоимость картофеля в соответствии с каталогом НПО «Сады России» составляет 198 рублей за 10 семенных клубней. При покупке свыше 5 кг – скидка 15%.

Скоро в павильон поступят в продажу саженцы зем­ляники, фруктовых деревьев, декоративных кустарни­ков, отличающихся высокой зимостойкостью и отлич­ными вкусовыми и декоративными свойствами.

Выбирайте наиболее вкусные и урожайные сорта картофеля для своего огорода!