Маринованная свекла с луком и горчицей

Маринованная свекла с луком и горчицей

Целебные свойства свeклы известны с давних времeн, изначально корень использовался только как лекарственное средство. Богатое содержание природных антиоксидантов позволяет использовать свeклу для профилактики онкологических заболеваний, витамины группы B и железо — для профилактики и лечения анемии, цинк и фосфор — для профилактики рахита у детей. Природные антисептики, содержащиеся в корневище, позволяют подавлять и даже лечить некоторые инфекционные заболевания. (ц. ) К тому же, это один из самых недорогих и доступных овощей! Маринованную свеклу можно использовать как гарнир к мясным блюдам или закуску, а также добавлять в салаты. Благодаря добавлению лука, зерен кориандра и горчицы, вкус получается достаточно пикантный и пряный. Вкусно и полезно.

Ингредиенты для «Маринованная свекла с луком и горчицей»:

  • Масло оливковое — 1-2 ст. л.
  • Горчица (с зернами) — 1-2 ч. л.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Свекла (отварная) — 2 шт
  • Уксус (винный, красного или белого вина) — 2-4 ч. л.
  • Специи (соль, перец пряные травы для салата - 1 ч.л.) — по вкусу
  • Кориандр (зерна) — 1 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 342.2 ккал белки 5.4 г жиры 20.6 г углеводы 35.2 г Порции ккал171.1 ккал белки2.7 г жиры10.3 г углеводы17.6 г 100 г блюда ккал97.8 ккал белки1.5 г жиры5.9 г углеводы10.1 г

Рецепт «Маринованная свекла с луком и горчицей»:

Свеклу нарезать соломкой, лук - кольцами, сложить в стеклянную посуду.

Добавить уксус, соль, перец, пряности, горчицу, заправить растительным маслом и перемешать.

Закрыть крышкой и поставить в холодное место.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Целебные свойства свeклы известны с давних времeн, изначально корень использовался только как лекарственное средство. Богатое содержание природных антиоксидантов позволяет использовать свeклу для профилактики онкологических заболеваний, витамины группы B и железо — для профилактики и лечения анемии, цинк и фосфор — для профилактики рахита у детей. Природные антисептики, содержащиеся в корневище, позволяют подавлять и даже лечить некоторые инфекционные заболевания. (ц. ) К тому же, это один из самых недорогих и доступных овощей! Маринованную свеклу можно использовать как гарнир к мясным блюдам или закуску, а также добавлять в салаты. Благодаря добавлению лука, зерен кориандра и горчицы, вкус получается достаточно пикантный и пряный. Вкусно и полезно.

Другие варианты рецепта Гарнир из свеклы от Джеймса Оливера
  • 64
  • 826
  • 75099
Маринованная свекла
  • 110
  • 384
  • 7387
Похожие рецепты Рулеты из кабачков
  • 0
  • 22
  • 1894
Спиральки из кабачка
  • 26
  • 223
  • 4616
Икра баклажанная вареная
  • 48
  • 101
  • 8555
Закуска с огоньком
  • 3
  • 61
  • 2865
Кабачковые оладьи с творожно-чесночным кремом
  • 20
  • 72
  • 3082
Цимес из моркови
  • 15
  • 91
  • 8779
Закуска из баклажанов
  • 86
  • 324
  • 8604
Маринованные помидоры черри за 10 минут
  • 42
  • 1852
  • 25821
Овощи в маринаде
  • 26
  • 228
  • 6344
Попробуйте приготовить вместе Харира
  • 57
  • 337
  • 21488
Табуле
  • 36
  • 629
  • 16633
Шампиньоны сочные с соусом
  • 57
  • 2195
  • 52071

Фотографии «Маринованная свекла с луком и горчицей» от приготовивших (42)

Комментарии и отзывы
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

14 октября 2020 года Diablo20 #

27 ноября 2019 года Зорин Сергей #

23 февраля 2018 года mazziadri #

7 февраля 2018 года ms olya1226 #

9 февраля 2018 года ирпенчанка #

5 января 2018 года ms olya1226 #

30 ноября 2017 года subsidii66 #

27 ноября 2017 года Светланка g980 #

24 ноября 2017 года suliko2002 #

12 ноября 2017 года Aivara #

8 ноября 2017 года caramel77 #

29 июля 2016 года Nadiuxaxa #

4 апреля 2016 года marusjala #

31 марта 2016 года Vishnja #

31 марта 2016 года zoogl #

31 марта 2016 года mazziadri #

31 марта 2016 года zoogl #

21 марта 2016 года ViktoriyaMama #

19 марта 2016 года Denilena #

10 февраля 2016 года janneta2707 #

6 декабря 2015 года Habibi Ivanova #

15 марта 2015 года shamrocky #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎