Лучшие сорта картофеля для средней полосы России
Доля картофеля, выращиваемого на приусадебных участках, в последние годы значительно возросла. Картофель, который выращивается в средней полосе России, отличается более насыщенным вкусом и ярким ароматом, что обусловлено климатическими условиями и почвенными особенностями региона. Именно поэтому сорта картофеля для средней полосы России широко представлены и наиболее востребованы у огородников.
Лучшие сорта картофеля для средней полосы России
Посадка скороспелых сортов картофеля, включая ранние и среднеранние, дает возможность в климатических условиях средней полосы России уже в середине лета иметь на столе молодой картофель. Лучшие сорта картофеля при минимальном уходе позволяют вырастить высокий урожай качественных клубней. Группа раннеспелого картофеля имеет самый небольшой период вегетации, который в среднем составляет порядка 65-70 дней. Ранний картофель неприхотлив и при правильной агротехнике формирует высокий урожай.
Название сорта Описание растений Описание клубней Срок созревания Урожайность «Беллароза» Высокие, промежуточного типа, прямостоячие, с красновато-фиолетовыми венчиками Округло-овальные, красные, с мелкими глазками и светло-желтой мякотью, весом до 210 г Раннеспелый 169-326 ц/га «Розара» Средние, полураскидистые, с красновато-фиолетовыми венчиками Продолговато-овальные, красные, с мелкими глазками и желтой мякотью, весом до 115 г Раннеспелый, универсальный 202-310 ц/га «Нора» От средних до высоких, полупрямостоячие, с белыми венчиками Овальные, желтые, с мелкими глазками и желтой мякотью, весом до 220 г Раннеспелый, универсальный 170-320 кг/га «Башкирский» Высокие, промежуточного типа, полупрямостоячие, с красновато-фиолетовыми венчиками Овально-округлые, красноватые, с среднезаглубленными глазками и белой мякотью, весом до 200 г Раннеспелый, столовый 149-311 ц/га «Погарский» Средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячие, с белыми венчиками Овальные, светло-бежевые, с мелкими глазками и белой мякотью, весом до 175 г Раннеспелый, столовый 350-450 кг/га
Среднепоздние сорта картофеля, пригодные для культивирования в ЦФО нашей страны, до созревания находятся в почве в среднем от 95 до 110 дней. Картофель таких сортов характеризуется более высоким качеством и возможностью длительного хранения.
Название сорта Описание растения Описание клубней Группа спелости и хозяйственное назначение Урожайность ц/га «Агрия» Высокорослое, промежуточного типа, прямостоячее, с белыми цветками Длинно-овальные, желтоватые, с мелкими глазками, массой до 135 г. Желтомякотный сорт Среднепоздний, универсального назначения Порядка 202–319 «Альтаир» Средней величины, компактное Округлые, с кремовой кожурой. Беломякотный сорт массой до 160 г Среднепоздний, столового назначения До 55 т/га «Накра» Высокорослое, промежуточного типа, прямостоячее, с крупными красно-фиолетовыми цветками Овально-округлые, с красной кожурой и средне-заглубленными глазками. Желтомякотный сорт массой 160 г Среднепоздний, используется для приготовления хрустящего картофеля Порядка 203–308 «Победа» Высокорослое, прямостоячее, с фиолетовыми цветками Продолговатые, с желтой кожурой. Беломякотный сорт, массой до 150 г Среднепоздний. Назначение столовое и для приготовления хрустящего картофеля или крахмала Порядка 35–50 кг на 10 кв. м «Фамбо» Полураскидистое, не слишком высокое, с белыми цветками Удлиненно-овальные, с желтой кожурой. Мякоть кремового цвета. Масса клубня до 140 г Среднеспелый, универсальный 18–45 кг на 10 кв. м.
Элитные и очень урожайные сорта востребованы картофелеводами. Одним из наиболее востребованных является картофель сорта «Удача», который очень высокоурожайный, а его посадка не вызывает сложностей даже у начинающих огородников.
Картофель: выбор сорта (видео)
Сроки и правила посадки
Некоторые опытные овощеводы до сих пор используют для определения сроков посадки картофеля старую народную примету — распускание листьев березы. В Центрально-Европейской части России такой срок соответствует первой и второй декаде мая.
Весной, перед проведением посадки, семенной материал важно тщательно перебрать и удалить все загнившие и больные клубни. Для посадки следует отбирать семенную фракцию с размерами 3-7 см. Также допускается использование посадочного материала, обладающего средней величиной или размерами с куриное яйцо.
Возделывание ранней овощной культуры мало чем отличается от агротехники картофеля, который предназначен для осенне-зимнего потребления, а основные правила посадки следующие:
- Обработка почвыначинается в осенний период и включает в себя уборку растительного мусора, глубокую перекопку и внесение удобрений.
- Качественный грунт должен обеспечивать наиболее благоприятные тепловые и воздушные режимы; хороший результат отмечен при выращивании на суглинистой или супесчаной почве, но оптимальный результат получается на торфяной или черноземной почве. При наличии избыточно увлажненного и уплотненного грунта клубни этой овощной культуры задыхаются и загнивают.
- На тяжелых суглинистых и глинистых почвах глубина посадки составляет 7-8 см, при наличии легких, а также песчаных и супесчаных грунтов посадка проводится с заглублением в 10-12 см.
- Участок под посадку овощной культуры перекапывается, а затем делаются по шнуру ровные бороздки глубиной 5-10 см. Высаживать картофель следует рядами по схеме 25-30х80 см. Ботва ранних сортов не слишком густая, поэтому посадочный материал можно сажать несколько гуще.
Агротехника выращивания
Не только от правильной посадки, но и от соблюдения правил выращивания зависит получение высокого и качественного урожая. При возделывании картофеля нужно учесть некоторые особенности этой овощной культуры и запомнить следующие правила:
- Вспашка сырого грунта весной способствует образованию почвенных глыб, разрушение которых потребует затрат не только времени, но и сил. Весенняя вспашка очень иссушает землю, и если на фазе появления всходов не будет достаточных осадков, возникнет необходимость провести довсходовое орошение посадок.В дальнейшем межполивочный период посадок будет составлять примерно две недели.
- Картофельная культура способствует выносу из почвы значительного количества питательных веществ, поэтому очень важно своевременно и дозированно вносить органические и минеральные удобрения, которые качественно восполняют показатели плодородия;навоз является лучшим органическим удобрением, что обусловлено богатым составом и наличием практически всех минеральных элементов, необходимых для нормального роста и развития картофельной культуры.
- Основной признак созревания овощной культуры представлен пожелтением и отмиранием картофельной ботвы, что сопровождается огрублением кожуры на клубнях. Правильно организованное мероприятие уборочных работ обеспечивает своевременный сбор урожая. Перед закладкой клубней на хранение проводится отбраковка некондиционных клубней, а также просушка и обработка от гнилей и других болезней, которые могут поразить весь собранный картофель.
Благоприятные условия для выращивания картофеля
Средняя полоса России является уникальной географической территорией с оригинальными, ни на что не похожими климатическими условиями. Средняя полоса, или Центрально-Европейская часть России, выгодно характеризуется умеренно-континентальным климатом.
Снежные зимы с умеренными морозами сменяются теплым и влажным летним периодом, что делает погодные условия наиболее благоприятными для выращивания большинства овощных культур, включая картофель. Однако именно в средней полосе нашей страны можно часто встретить почвы, которые не имеют хороших характеристик и не содержат в достаточном количестве питательных веществ, что требует внимательного отношения к выбору сорта и соблюдения агротехники.
Как вырастить картофель (видео)
У уже проверенных временем и новых, недавно выведенных агрономами-селекционерами, сортов картофеля существует очень четкое районирование. Картофель для средней полосы представлен устойчивыми к этому климату, более ранними сортами, которые способны сформировать полноценный урожай примерно за четыре месяца и обеспечить среднюю урожайность на уровне от 400 до 800 ц/га.